25 června 2009

Mezgaldi

Soubor pod: Recepty a boky a zelenina a zelenina a vegetariánské - Tagy: a a a a a a , , - Kay @ 9:28

Pokud jste si mysleli Plněné cibule jsem pro PW byly dobré, jste ještě nevyzkoušeli nich. Jedná se o skutečný problém, ale mnohem jednodušší na přípravu, a tak mnohem lépe! Musíte jen dát jim vyzkoušet, opravdu, jsou to fantastické! Byl jsem s použitím cibule jako samostatný zeleniny hodně v těchto dnech, ale to vzal na zcela novou úroveň.

Dostal jsem tento recept z mého souseda Maroka, poté, co jsem doslova prosil ji, aby mi říct, co neuvěřitelný zápach pocházející z jejího domu. Miska se nazývá Mezgaldi. Nemůžu uvěřit, že jsem nikdy neslyšel o tom ještě. Me, cibule narkoman! Je to tak jednoduché, můžete použít cibuli a nic, ale cibule. Je to koření spolu s cibulovou chutí a caramelizing procesu, který změní to do úžasné příloha.

Sloužil jsem to jako strana v nedávné BBQ-jen pro účely testování a doslova vyletěl z pekáče.


Složení:

4 středně velké cibule
1/4 lžičky mleté ​​skořice
1/4 lžičky mletého zázvoru
1/8 lžičky kurkumy (nebo 1/4 lžičky kari koření)
1/4 lžičky hrubé černý pepř
3 lžíce oleje
2 lžíce vody
1 polévková lžíce cukru



Směry:

Oloupeme 4 středně velké cibule a přeměnit je na 1 palec tlustý plátky.

Chyť misku a kombinovat 3 Tbs oleje, 1/8 lžičky kurkumy (nebo 1/4 lžičky kari koření), 1/4 lžičky mleté ​​skořice, 1/4 lžičky mletého zázvoru a 1/4 lžičky nahrubo broušené černý pepř, což bude poskytovat krásné kop. Mix je všechno.

Potřete olejem na vrcholu obou stranách cibulkou.

Umístěte je do trouby misku, je to v pořádku pro ně překrývají!

Pokud je nějaká marináda vlevo, přidejte ji, jak dobře a nalít 2 lžíce vody dolů po stranách zapékací misky.

Pevně ​​zabalit s hliníkovou fólií a uložte do středu předehřáté troubě. Pečeme při 400F odst. 200C) po dobu 40 až 45 minut. Až do příjemné a měkké.

Vezměte to z trouby a pokapeme některé z vaření šťávy číhající na dně nad cibulí. To by mělo být vonící šílený dobrý ve vaší kuchyni právě teď.

Posypeme 1 lžíce krystalového cukru, pravidelné, na vrcholu cibule.

Dokud se všechny řezy mají trochu cukru na vrcholu.

Nahodit trouby teplo a položte na plech zpět tam 10 do 15 minut, dokud horní vrstva cibule a cukru se karamelizován a jsou krásně dozlatova.

Restované cibule na vrcholu své steak je tak 2008 ... jíme 'em na straně teď, baby! Stačí jen vůně vás může zabít, ale v dobrém slova smyslu!

Mezgaldi
Složení
    4 středně velké cibule
    1/4 lžičky mleté ​​skořice
    1/4 lžičky mletého zázvoru
    1/8 lžičky kurkumy (nebo 1/4 lžičky kari koření)
    1/4 lžičky hrubé černý pepř
    3 lžíce oleje
    2 lžíce vody
    1 polévková lžíce cukru
Instrukce
    Oloupeme 4 středně velké cibule a přeměnit je na 1 palec tlustý plátky. Zkombinujte 3 Tbs oleje s 1/8 lžičky kurkumy (nebo 1/4 lžičky kari koření), 1/4 lžičky mleté ​​skořice, 1/4 lžičky mletého zázvoru a 1/4 lžičky nahrubo broušené černý pepř a promíchejte ji. kartáč obou stranách plátky cibule s příchutí ropy.

    Umístěte je do trouby misku, je to v pořádku pro ně překrývají! Pokud je nějaká marináda vlevo, přidejte ji, jak dobře a nalít 2 lžíce vody dolů po stranách zapékací misky. Pevně ​​zabalit s hliníkovou fólií a uložte do středu předehřáté troubě. Pečeme při 400F odst. 200C) po dobu 40 až 45 minut. Až do příjemné a měkké.

    Vezměte to z trouby a pokapeme některých šťáv číhající na dně přes cibuli a posypeme 1 lžíce cukru na vrcholu. Nahodit trouby teplo a položte na plech zpět tam po dobu 10 až 15 minut, dokud horní vrstva cibule a cukru se karamelizován a jsou krásně dozlatova.
Jídlo typu: příloha
Porcí: 4 až 6
copyright © kayotickitchen.com

© kayotic.com
Klikněte zde pro tisk receptů starší než 2010
e-mail tento příspěvek známému


50 Komentáře »

  1. 1

    Ty jsou krásné! Myslel jsem, že vejce těsto se vylije na první pohled!

    Paní Ergül Červen 25, 2009 @ 10:50 am odpověď
  2. 2

    Vím, co dělám dnes večer! Sdílím tvou lásku cibule, což je legrační, protože jsem se nenávidět jako dítě. Teď jsem je ve všem. Včera večer jsme měli trouba-pečené cibulové kroužky, dnes večer, tyto! Už se nemůžu dočkat!

    Alison Červen 25, 2009 @ 10:59 am odpověď
  3. 3

    Karamelizované cibule jsou jako cukroví ke mně. Jsem závislý i cibule. Jsem tak se snaží to!

  4. 4

    Velká recept, skvělý blog.

    Pokusím se tento recept příští týden.

    Tom Červen 25, 2009 @ 13:03 Odpovědět
  5. 5

    Já také sdílet lásku k cibuli. Mám bin plném rozsahu, který musí být použit, jak dokonalý recept na to, aby tomu tak!

    Díky moc za odposlouchávání váš soused za recept ;-) a sdílení to!

    elizabethk Červen 25, 2009 @ 13:39 Odpovědět
  6. 6

    Nemohu se nabažit karamelizovanými cibule! Jsem především rád je naplněna na fajitas! Včera v noci jsem na grilu některé cibuli pro hamburgery a já jsem jedl polovina z nich ještě před tím, udělal to Servírovací talíř! Budu se snažit to velmi brzy!

    Miluj svůj blog tak!
    Lizzy

    Lizzy Červen 25, 2009 @ 14:12 Odpovědět
  7. 7

    * Slintat * Jsem tak se snaží to! Vím, že budu milovat - má stejné koření jako moje čočky Všeobecné rýže.

    Amanda Červen 25, 2009 @ 14:18 Odpovědět
  8. 8

    Nevím, jak to udělat, ale * Všechny * Vaše recepty jsou báječné. Takže jsou vaše fotky. Nikdy neviděl blog, jako dříve, s takovou stálou kvalitu.

    Maria Červen 25, 2009 @ 14:26 Odpovědět
  9. 9

    Naprosto úžasné! Cítím to teď ...

    Zoe Červen 25, 2009 @ 14:47 Odpovědět
  10. 10

    Mírné sladké cibule jako Vidalia, nebo pravidelné staré žluté nebo španělsky? Miluji Vidalias syrové, ale zjišťují, že jsou příliš mírné vaření pro některé účely. Co zde funguje?

    SylvanB Červen 25, 2009 @ 15:16 Odpovědět
  11. 11

    @ SylvanB:

    Žádné sladké cibule, která se chystá je možné vytvořit strašně sladké jídlo! Pokud máte rádi opravdu sladké pokrmy, samozřejmě. Použil jsem normální cibuli, že nějak vypadaly trochu jako bílá yelllow, když jsem ještě dává smysl :)

    Kay Červen 25, 2009 @ 15:19 Odpovědět
  12. 12

    Řekla stát použít Tajine? Zdá se, že velké misky za to. Zní to boží!

    HeidiRenee Červen 25, 2009 @ 16:06 Odpovědět
  13. 13

    @ HeidiRenee:

    Ne, nepoužíval Tajine za to.

    Kay Červen 25, 2009 @ 16:07 Odpovědět
  14. 14

    OK! A tak se pár dalších týdnů, než se pohybovat, jsem tak těšit na řezání volně v kuchyni ... ale Kayleigh, děláš to pro mě tak těžké!

    Vy opravdu potřebujete, aby ukončily vysílání recepty, které chci udělat, vážně! :-) Můj seznam je příliš dlouhý, a to je jen nacpat z vašich stránek sám.

    Povzdech. Budu prostě muset bojovat dál, nebudu? ;-)

    Diane Červen 25, 2009 @ 16:11 Odpovědět
  15. 15

    To byla moje otázka přesně, protože mám pěknou zásobu Vidalias právě teď, zatímco oni jsou v sezóně! Budu se určitě snažit tento pokrm, i když s méně sladkou cibulí! díky, mám rád svůj blog!

    Kat Červen 25, 2009 @ 16:54 Odpovědět
  16. 16

    Snažil jsem se vymyslet zeleninových pokrmů s použitím koření garam masala, směs - myslím, že zkusím tento recept s tím!

    Michele Morris Červen 25, 2009 @ 17:04 Odpovědět
  17. 17

    @ Michele Morris:

    Mám lotsa recepty pomocí garam masala. Bude si vyberte jeden brzy.

    Kay Červen 25, 2009 @ 17:10 Odpovědět
  18. 18

    Myslím, že jsem viděl už někde ... ale není to vůbec špatné

    Derekp Červen 25, 2009 @ 17:22 Odpovědět
  19. 19

    @ Derekp:

    Zřejmě je to klasický marocký pokrm, neslyšel o tom jeden. Ne, to rozhodně jeho vůbec špatné :)

    Kay Červen 25, 2009 @ 17:43 Odpovědět
  20. 20

    Oooh yum - to vypadá dobře. Jsme dobře do doby BBQ hereis USA o, a někdy i pařezy si s nápady na stranách. Miluji své recepty Středozemního moře, které byly vždy hitem v naší domovské =)

    Zaara Červen 25, 2009 @ 18:04 Odpovědět
  21. 21

    Ohhhh ... Jsem vaření to na 1. července na naší straně Day v Kanadě! Může se snažit to dnes večer Tho ... víte ... jen zkušební provoz, aby se ujistil nejste tahem naši nohu ... LOL

    Sue Červen 25, 2009 @ 19:32 Odpovědět
  22. 22

    @ Sue:

    Ha! Účely testování, co? Si jen chcete jíst úplně sám dnes v noci :))

    Kay Červen 25, 2009 @ 19:33 Odpovědět
  23. 23

    @ Kay: *** VELKÉ *** nevinné oči, co?

    Sue Červen 25, 2009 @ 19:35 Odpovědět
  24. 24

    @ Sue:

    @ Sue:

    Nezapomeňte k pálce ty řasy :))

    Dej mi vědět, jak dopadne, jo!

    Kay Červen 25, 2009 @ 19:56 Odpovědět
  25. 25

    Udělal jsem tyto večer jít s hamburgery jehněčího a byly vynikající! Použil jsem sladké cibule, protože to, co jsem měl na ruce. Přeskočil jsem převážnou část cukru na konci, takže nebyli příliš sladké. Určitě zkusit nějaký čas s pravidelnými cibule, ale bez cukru, sladké cibule pracoval opravdu dobře. Určitě něco, co budu dělat pravidelně!

    Alison Červen 25, 2009 @ 21:33 Odpovědět

RSS komentářů k tomuto příspěvku. TrackBack URL

Zanechat komentář