Dodnes si pamatuji, když jsem poprvé běžel do těchto krás: Crash Hot Potatoes. To bylo ke konci roku 2007 a já jsem jen dostal závislý na čtení všechny ty skvělé jídlo blogy. Ale nějak tento recept se zapotácel mě od první chvíle, kdy jsem spatřil na ní tady , v britském potravin blogu s názvem: Wee Trochu vaření. Byl jsem fascinován. Vypadalo to tak jednoduché, inovativní a jiné. Líbí se mi jiný.
Dal jsem to zkusit, a pokud lze očekávat, absolutně miluje brambory! Dokonce i moje pak 1-rok-starý pohltil je. O rok později ten samý recept byl rozšířen na celém internetu jako lavina. Vážně, vyskočila jako 'jack-in-the-box "a byl doslova všude.
Minulý týden, když listovala časopisem holandského žen, byl jediný čas, protože jsem nejprve nastavit zuby do srážky horký brambor, který jsem našel variaci na tuto receptu. Variace Nikdy bych si myslel o sobě, ale to byl každý kousek jak úchvatné jako původní receptury. Orange a brambory? Děláš si srandu? Miloval nápad!
Jen doufám, že Jill Dupliex nevadí její receptura se vylepšil sem a tam, ale nějak jsem o tom pochybuji. Ne, když to skončí v něčem ochutnávka tohoto zboží!
Složení:
14 malých brambor
3 oz máslo
pomerančové kůry
1 malý stroužek česneku
1 lžička sušené petrželky
hrubá mořská sůl
černý pepř
Směry:
Dejte brambory vážně dobrý peeling. Přenášet je do hrnce, přidáme asi 2 lžíce soli a zalijeme dostatečným množstvím vody, ponořit je. Brambory uvaříme asi 20 minut, v závislosti na jejich velikosti, do měkka.
Umyjte a nastrouháme oranžovou kůru. Asi 1/4 až 1/2 lžičky. Nebyla jsem si jistá, co si myslíte o kombinaci oranžové a brambory, ale wow, to byl zápas v nebi!
Rošt malý stroužek česneku, 1 lžička sušené přidejte petrželku a obrovské množství čerstvě černým pepřem do másla.
Smíchejte vše a nechat se mísí chuť na chvíli.
Předehřejte troubu na 425F odst. 220C).
Jakmile jsou brambory hotové, kanalizace je a nechat je suchá pára na chvíli, 5 minut nebo tak. Seřadit na plech s pečícím papírem, tak budete muset dát ani olej nebo máslo pod nimi, což vám ušetří kalorie a používat masher lehce zlomit brambory. Dbejte na to, rozbít je celá cesta přes, jen horní polovina.
Rozdělte máslo na brambory a posypeme je s hrubou mořskou solí.
Péct brambory v 425F odst. 220C) po dobu 20 minut. Až do křupava a hnědé.
Byly to úžasné! Oranžová přidal opravdu jedinečnou chuť, která byla velká s grilovaným kuřecím masem a zeleným salátem jsem sloužil jim! Samozřejmě, česnek, petržel, sůl a máslo dělal zbytek.
Další, kdo se pokusí crash horké brambory s česnekem a citronem, šalvěj nebo tymián odst.) máslem, vypadá jako nebe na desce také. Já předvídat spoustu variant v naší blízké budoucnosti, a samozřejmě budu muset ochutnat všechny. Jak strašné!
Kay je recept karty 
Klikněte zde pro tisknutelné velikosti.
| Havárie Hot Orange brambory | |
| Složení |
|
| Instrukce |
|
| copyright © kayotickitchen.com | |
Vypadají velkolepé! Líbí se mi originální brambory, ale já budu určitě snažit tuto verzi také.
Myslím, že by šlo pěkně na ryby taky. Měli byste se pokusit crash horké sladké brambory. Tmavě oranžová masité druhy se lidé tady ve státech odkazují se na jako "sladké brambory". Smíchejte trochu cibule prášek, skořice, chilli prášek a černý pepř do vašeho máslem. Jsou to opravdu dobrý způsob, jak to po boku některé BBQ (vepřové, kuřecí, atd.)
@ Andilynn:
Nikdy nenapadlo používat sladké brambory za to! Pokusí ty další!
Kay, jste opravdu překonal sám sebe znovu!
Dlouho jsme se čtenář poprvé komentátor * vlny *! Vaše potraviny fotky jsou opravdu jedny z nejlepších jsem viděl on-line.
Ohhhhhhhhhhh vypadá soooo dobře!
Jak jsem si ujít crash brambor poprvé kolem? Já určitě budu muset napravit, a vyzkoušejte některou z těchto verzí brzy. Mám nějaké pomeranče po ruce ...
To je báječný recept! Jaké nádherné brambory!
Na zdraví,
Rosa
Divně, ale především velmi cool. Love it!
Vaše fotky jsou velmi velmi velmi nejlepší, co jsem viděl tak daleko.
Nikdy, nikdy bych si myslel o tom. Brilantní!
pomerančové kůry, co nápad. Miluju to.
WoW! Musím se snažit ...
Tyto vypadat skvěle ... kdo by si pomyslel, aby oranžový požitek v bramborách ... Miluji tuto myšlenku .. děkuji vám za sdílení recept .... Sue
I naprosto milují tyto brambory a manžel žádosti jim často.
Dále jsem chtěl vyzkoušet si je s chutí, jako jihozápadní kmín, koriandr, vápno, si myslím!
Komfort potraviny v celé své kráse.
Wow, to vypadají fantasticky! Nemůžu se dočkat, vyzkoušet si je, a možná si nějaké extra máslo, na ranní chléb!
Musím zkusit. Já jsem chtěl zkusit tento večer! Yum.
Omluvte mou otázku: Jsem takový začátečník. Proč se jim říká "Crash" brambory?
@ Daisy:
Myslím, že proto, že jste pád jim masher?
Viva? Lekker zijn Ze ne?
@ Denise:
Wist niet meer z het Nou de Viva de Vriendin bylo! :)
Pomocí složené máslo na nich je tak dobrý nápad! Tolik možností. Děkuji vám!
Opravil jsem tyto druhou noc wth večeři a blogoval o tom!
http://quidquidquidquid.blogspot.com/2010/02/sunday-dinner-baked-chicken-legs.html
Dobrá práce! Už se nemůžu dočkat.
Páni, já jsem nikdy nepřemýšlel o kombinaci oranžové a brambory, ale tohle vypadá tak chutné a zajímavé, budu muset dát recept zkusit!