Destacats
Receptes de l'Ànima escalfament!
Big Green Egg
Destacats
Hot & Spicy!
Elecció de K
Curri de pollastre picant
Traductor
FM
Porc amb salsa de soja dolça
Alguns dels meus millors receptes són les que vénen amb la marxa. Això definitivament s'aplica a aquesta recepta.
Encara tenia unes costelles de porc al meu congelador que havia d'acabar. Jo no estava segur de què fer amb ells i va acabar la combinació de coses a l'atzar del meu gabinet de la cuina. El resultat va ser impressionant! Aquest porc és per morir-se i no, no exagero. Estic bastant segur que serà una recepta de primera necessitat a casa a partir d'ara.
És una recepta senzilla i ràpida una bogeria, perfecte per a una setmana de nits! Vostè ha de donar a aquest un un intent o et perds! No diguis que no t'ho vaig advertir. Torneu la carn de porc amb tires de pollastre si cal, però en realitat, a manera de prova.
Vagi per davant ... Vaig a esperar.
Ingredients:
£ 1 costelles de porc sense os
4 cullerades de salsa de soja
2 cullerades de xarop de gingebre
3 cullerades de salsa de xile dolç
1 cullerada de sucre morena
1/4 culleradeta de xili en pols
1/2 culleradeta de curri en pols
1 ceba gran
2 grans d'all
1 pebrot petit
Instruccions:
Que triar acuradament la meva víctima i li va fer tallar coses. Començant amb una ceba. Tallar per la meitat dels anells.
I tallar el pebrot en tires, no molt prima.
Ratllar o picada 2 grans d'all. Quatre fotos d'all picat, és aquest excés o què? Home, jo estava en un rotlle aquí!
Coses. La salsa de soja, xarop de gingebre i salsa de xile dolç per ser precisos.
Combini tots els ingredients en un bol i Revuelva bé. Aneu amb compte amb això de curri en pols, pot causar taques desagradables.
No és que realment es preocupen per les taques. Això seria un malbaratament de temps èpica. 
En fi ...
Tallar les costelles. 
Calent 1 o 2 cullerades d'alta temperatura d'oli per cuinar i fregir la ceba i el pebrot a foc molt alt per 2 a 3 minuts. Fins que la ceba comenci a daurar-se lleugerament. Manténgase en moviment les verdures, nois!
Traieu la ceba, el pebre i la campana de la paella, escalfar l'oli una mica més i coure les tires de carn de porc durant 3 minuts. A continuació, afegiu l'all i cuini per 30 segons més abans d'afegir la ceba i el pebre de nou.
Aboqui la salsa i es deixa bullir durant 5 minuts, a foc molt alt. La salsa es cuina baix i s'adhereixen a la carn de porc i verdures. És deliciós.
Revuelva de tant en tant.
Això va ser així per llepar-se els dits! Increïble. El serveixen amb cogombres Indonèsia (Atjar Tjampoer / Campur Acar), el meu propi arròs fregit xinès , mongetes tendres i les galetes de gambeta (Kerupuk).
Targeta de Kay Recepta 
Feu clic aquí per a la grandària d'impressió.
| Porc amb salsa de soja dolça | |
| Ingredients |
|
| Manual |
|
| els drets d'autor © kayotickitchen.com | |
41 Comentaris »
RSS feed per als comentaris d'aquesta entrada. TrackBack URL
Kay, hi ha un substitut per al xarop de gingebre? Aquesta realitat m'interessa! Gràcies ....
@ Quinn:
No tinc ni idea. Que probablement només els Saus Xile una mica (una cullerada més o menys) i afegir una peça mida del dit polze de gingebre fresc. En cas de treballar, també.
No es pot comprar xarop de gingebre on ets? Això seria una llàstima, perquè que el xarop és altament addictiva en fregits :)
Yum Yum! Per cert m'encanta el nou disseny nou lloc.
té un aspecte fantàstic!
Kay, no crec que puc aconseguir xarop de gingebre aquí a Adelaida. Tenim gingebre en pols, però encara que suposo que no ets la mateixa. He sentit parlar de la realitat no xarop de gingebre abans que realment, així que gràcies. El que una exposició!
Jajaja, m'encanta la interjecció a l'atzar amb els dits pintats del teu fill. ;)
Xarop de gingebre és nou per a mi, també. He vist fresc (obv.), puré, pols, confitat en vinagre i, però.
Es tracta de 8:30 del matí aquí i la meva fa aigua la boca per a aquesta recepta. De debò. Aquest és, sens dubte, sens dubte, va a la meva llista per cuinar aquest cap de setmana. Si puc trobar una mica de xarop de gingebre. Mai ho he vist abans, però potser la botiga d'aliments d'Àsia tindrà alguna. Si no és així - la improvisació!
Mira el que vaig trobar!
>> Feu el vostre xarop de gingebre! <<
Això sona meravellós. Gràcies per l'enllaç per fer el seu propi xarop de gingebre, mai he vist que el producte aquí.
@ Kalynskitchen:
Vaig a donar el xarop d'un mateix intent, també. Jo prefereixo no fer servir ingredients que requereixen números d'E, de manera que si això anava a funcionar, seria genial!
Kay encanta el nou disseny del lloc!
També m'encanta aquesta recepta, he tingut moltes vegades, bé, la meva versió d'ell, però mai s'utilitza xarop de gingebre. Sona interessant.
Magda
Vostè està tan a la dreta, es veu per morir-se. Tractarem aquest passat cap de setmana! Gràcies per un altre guanyador.
Acaba de fer això per a la família. A ells els va encantar. Gràcies. L'amor que s'utilitza "Holandès" ingredients. És agradable no haver de substituir com de costum. Ho sentim tots els que no poden obtenir el xarop de gingebre ... una llàstima, és un gran toc.
M'encanta el nou lloc de Kay, es veu fabulosa.
Ah, i jo vaig fer l'arròs també .... veia com el xinès. ¡Ja! Els nens els va encantar també.
M'encanta la recepta i el nou look! Kay, quina és la marca d'aquest helicòpter poc que s'utilitza per l'all? Ha estat buscant sempre per un petit com això. Gràcies!
@ Mirinblue:
Només buscava, i és brandless (que és una paraula?). No puc viure sense ell, pica l'all i, especialment, chiles és fantàstic d'aquesta manera.
alguna idea d'on aconseguir un?
@ Minirblue:
Compte de que estàs en els EUA, i amb que jo estigui en els Països Baixos, no tinc ni idea.
Només en google una mica i vaig trobar un mini-OXO picador que, probablement, funcionarà fins i tot millor que aquest!
http://www.amazon.com/Oxo-Good-Grips-Mini-Chopper/dp/B0002YTFS2
Què passa si una persona realment molt pebrots verds no li agraden? Què suggeriria vostè com a substitut? Ni tan sols puc suportar l'olor d'un pebrot verd, però m'encantaria fer una versió d'aquesta recepta del meu marit.
Estic fent això amb el bròquil en lloc de demà pebrots. (El meu xicot d'una altra manera encantadora no pot suportar els pebrots. És un defecte). Això només es veu addictiu.
@ Janie:
Acaba de sortir dels pebrots a terme tots junts i servir les verdures a un costat! Em va prendre 10 anys per ser encara capaç de menjar pebrots. Sento el seu dolor :)
Recepta deliciosa i molt professional de fotografies i el disseny!
Gràcies per compartir!
Fet això aquesta nit, l'home era el cel! :) Va a tractar amb la mel i potser una mica de suc pineappe (si cal) un dia per fer-ho per a algú que no li agrada el gingebre ... No estic segur si va a treballar, però vaig a donar-li una oportunitat i veure on acaben . :) Gràcies per compartir!
@ Jeroen:
Aquí van: Tires de porc Kay
Millor vaig a buscar el xarop de gingebre en el mercat aisian ....... mai es van creuar amb aquest element. Estic apostant a que es tenen molts usos.
Jo tinc una d'aquestes coses OXO i és perfecte per a tots els treballs picar mini.
Aquest aspecte tan deliciós, no puc esperar a provar-ho. No puc trobar el xarop de gingebre, però tinc un adob de gingebre, creus que podria funcionar igual de bé?
M'encanta el nou lloc, per cert, molt fresca i clara.