És la setmana de pizza a la cuina d'aquí Kayotic! És hora de proveir de farina i oli, tot el món! T'estic donant tot un kit DIY pizza: l'escorça, la salsa, assaonar i els meus ingredients preferits. Tot el que necessites per ser feliç i seriós per fer feliços els que t'envolten també.

Estic començant amb els meus aromes de pizza. Tot i que una barreja italiana simple fer, és un heck de molt més divertit fer el seu propi. Seguí la combinació de les coses-i no s'oblidi d'anotar els ingredients en un petit bloc de notes per a un canvi, fins que vaig acabar amb una dieta tova que és un bon malvats. Fa olor celestial, sobretot després d'uns dies, quan els sabors realment han barrejats junts. S'afegeix dinamisme a la seva pizza.

A què esperes? Trencar el morter i un molí de mà de morter, espècies o cafè i arribar-hi.

Ingredients:

1 1/2 cullerada d'orenga
1 cullerada d'alfàbrega seca
1 culleradeta de romaní sec
1 1/2 cullerada de hojuelas de ceba seca
1/4 culleradeta de farigola sec
1/2 culleradeta de sal marina gruixuda
1/2 culleradeta de Xile flocs
7 grans de pebre negre
1/4 culleradeta de pols d'all

Opcional: 1/2 culleradeta de llavors de fonoll

Instruccions:

No és exactament la ciència de coets, jo seré el primer a admetre que, però aconseguir la barreja exacta per la dreta no era tan simple com pensava que seria.

Parli sobre els guions gràfics! Combini tots els ingredients. Les llavors de fonoll són totalment opcional, però crec que donen un sabor espectacular!

Jo ús el molí de l'especialitat que ve amb el processador d'aliments, sinó un molinet de cafè simple o morter farà així.

És tan mort senzilla de fer aquest tipus de mescles especials a tu mateix. Li agrada picant? Fins a les hojuelas de Xile. Ens agradi més italià amb experiència, l'alfàbrega i l'orenga. Juga amb els ingredients i la recepta del seu compte.