Препоръчани
Душата Рецепти затопляне!
Big Green Egg
Препоръчани
Hot & Spicy!
Избор на К
Чушка Пиле къри
Преводач
FM
Stoofvlees част II
Stoofvlees част II. Част I може да се намери точно тук .
Разбира се, че е малко жестоко да ви оставят висящи за цял ден, но месото е трябвало да се маринова! Добре, така че аз имам малко ритник от него, както добре. Какво да кажа? Имам жесток жилка!
Време е да измислям буря сега, все пак! Позволете ми да го направи до към вас.
Състав:
масло или олио
1 голяма глава лук
1 1/2 до 2 чаши говеждо месо бульон
3 дафинови листа
2 супени лъжици брашно
1/4 ч.л. сладък червен пипер на прах
1/4 ч.л. горчица на прах
1/8 ч.л. черен пипер
1/4 ч.л. сол
1 супена лъжица меласа
пипер
сол
Начин на употреба:
Месото ще има доста добър вкус точно сега. Аз съм подбиране скилидки чесън и по-голямата част на розмарин, но си тръгвам червен лук там. Разбира се, можете да добавите чесъна, както и, ако щете. Просто го даде обща котлет след това.
Лук, каква нова идея! Нарязва се на голям :)
Аз бях приготвил 2 чаши бульон говеждо и грабна 3 Сухи дафинови листа. Това е повече говеждо месо, бульон, отколкото ми трябва, аз просто обичам да запази малко повече близост, в случай, сосът стане твърде дебел.
Аз съм комбинация 2 супени лъжици брашно, 1/4 сладко на прах, чаена лъжичка червен пипер, 1/4 ч.л. горчица на прах, 1/4 чаена лъжичка сол и 1/8 ч.л. черен пипер.
Поръсете брашното смес върху месото.
Загрейте 2 супени лъжици масло или олио. Добавете месото и лука и варете на умерен огън за около 5 минути.
Излейте около 1 1/2 чаши бульон говеждо месо в там и да се залива оставя там, както добре. Поп капака и оставете да къкри на месото за 45 минути.
Това е това, което ми се задушава изглеждаше като след 45 минути. Време е за следващата съставка.
Аз просто знаех, че мога да използвам меласа за нещо различно от "бисквитките"! Поставете 1 супена лъжица (или 2, ако искате това сладко) меласа там. Това наистина прави огромна разлика вкус-мъдър! За Dutchies сред вас, добавете малко сироп, вместо да се получи същия ефект! Сложете капака и оставете да къкри се задушава още 45 минути.
90 минути изстрел! Това трябва да стане по-дебел яхния от сега. Миризмата ще бъде страхотно в този момент. Време, за да сос готвя малко, така че да къкри на яхния без капак (на много ниска температура) в продължение на 15 минути.
Премахване на дафинови листа и сезон на яхния с много черен пипер и малко сол на вкус. Цялата пара го прави трудно да се получат прилични снимки. Моя грешка!
Сега следващата стъпка е задължително. Наречете го лично предпочитание. Аз бях взети 1/3 до 1/2 от задушено месо там и даде няколко проблясъка в моята храна процесор, така че в крайна сметка като малки месни теми. Това ще сгъсти всичко, дори повече и да се задушава наистина се придържаме към твоя чипс, това е страхотно! Аз знам, аз съм зле!
Сложете го с останалата част - ако е прекалено дебела, просто добавете малко бульон говеждо месо, докато имате сос последователност искате - и оставете да къкри се задушава за още 5 минути.
Наистина съм пристрастен към комбинацията от тази яхния с натоварвания на хрупкава пържени картофи. Това е мач, в кулинарно небе. Ами .... кулинария, аз не знам за това. Но това е добро, все пак!
44 Коментари »
RSS емисия за коментари по тази публикация TrackBack URL
Кей, който изглежда Bloomin "прекрасен! Аз просто искам да отида на всички и да направи тази красива търси пот на yumminess!
Това ястие изглежда вкусно и вкусно! Сега, аз съм гладен ...
Наздраве,
Rosa
Харесва ми да "капка" месо се задушава. Прекрасната комбинация от подправки!
Това със сигурност изглежда вкусна за мен, с толкова много от любимите ми аромати. Отивате в моя папката с маркери рецепти, за да се опита!
Hi Кей! Така че съжалявам за грешката за измерванията. Аз коментира, както и на моя блог, но аз Сигурно е малко Спейси. Бях наистина изненадан, измервания не са в метрични! :-) Надявам се ще ми простиш!
Няма проблем, Meaghan, аз трябваше да се смея малко. Аз съм обикновено се скара за предоставяне на количества в метрични, както и :)
Изглежда добре. но, моля, моля Моля Доста Моля, определи вашия RSS канал ...
Съжаляваме Вернер, все още няма вест от WordPress и след това да използвате Google, тя изглежда да е проблем, много от хората имат с Feedburner и WordPress. Тя започна след като предварително vious ъпгрейд. Опитах всичко, което мога да се сетя, но тя все още не работи, така че е ми е по джоба.
О, OK ... Аз правя най-ми четене чрез Google Reader, но сега с вашия пост, аз само една малка част от поста и няма снимки.
Но ако сте наясно и се опитва да го реши, че ще стана пациент :)
Аз се надявам следващия WordPress ъпгрейд, винаги когато това ще бъде, ще има решение за това, но засега тя изглежда да е на бъг между WordPress и FeedBurner.
Аз съм просто любопитен за какъв вид на пот, която използвате тук? Имате ли някакви препоръки за тенджери и тигани? Благодаря!
Уау, че изглежда, добре, аз нямам думи-сладък! Исках да видя на картофи, макар и бране на яхния :)
Това е добри неща! Това, което ми харесва в рецепти като това е, че може да се подготвят предварително и, когато времето правилно, вашите гости ще пристигнат просто когато сте обшивка те! Благодаря за споделяне още една бляскава рецепта!
Лиза, аз съм в момента с помощта на Tefal - Джейми у дома (Джейми Оливър) гласове тиган желязо яхния. Макар и да изглежда красива и елегантен и е по-евтино от Le Creuset, аз не съм много щастлив с нея. Емайла вече чакъла след само 4 месеца на употреба и че наистина не трябва да се случи до $ 120 чугунен тиган. Така че аз мисля, че следващата ми ще бъде Creuset Le! Аз не бих recomment този.
Част II от поредицата определено ме доволни! И "уф" за тези WordPress проблеми и се блъсна в собствените си проблеми w / Blogger на другия ден. Ние просто ще посети че вашият основен сайт, вместо да използват нашите читатели.
Страстен яде, аз не съм напълно сигурен дали тези проблеми са свързани с WordPress или Feedburner. Или комбинация от двете. WordPress немалко странни промени през последните няколко месеца, цялата интерфейс е променен и има много грешки, мисля. Но това, че е досадно, защото аз не знам как да го оправя и те не са отговор на всички.
Blogger кой да е добър?
Вашият яхния изглежда вкусно! Сервиране w / хрупкава картофи достигна интереса ми, аз просто трябва да опитате този метод! Благодаря за споделяне на тази рецепта.
Кей, ALS ИК EEN върха Mag Geven .. De ouderwetse, Oranje stoofpannen ван де Hema zijn werkelijk по-VER-woest-Baar!
Илона, hebben да умре ook zo'n lichte emaille binnenkant? Mijn тиган Moet аан де binnenkant Licht zijn, omdat Het Андерс ерг moelijk fotograferen.
Кей, е това zuurvlees, съпругът ми получава friture с пържени картофи и майонеза? Това мирише ужасно. Ние сме в Лимбург, така че ние сме на юг, както ти каза, че твърде много оцет, ако това е същото месо.
Лора, версии, те продават в Лимбург е наистина Zuurvlees,. Не мога да понасям неща,, Мръвка не е трябвало да бъде, че кисело и кисели :)
Обичам моите Allclad саксии. Те са тежки и се готви равномерно. "Холандски Готварска печка" е перфектен за препичане и бавно готвене на месо. Аз го наричам моя "магия пот", защото всичко винаги се оказва добре. Това е скъпо, но ще продължи цял живот. Комплектите са с много по-евтино, отколкото на отделни парчета, а там е уеб сайт, който продава секунди по-ниска цена.
Направих това за вечеря тази вечер!!! Беше много сладък! Отне малко планиране, за да получите месо, marinading във времето, но си струваше. Така че ароматният!
Как смятате, че това ще се направи в един бавен котлон?
AlaskaTeacher, аз не разполагате с slowcooker вече-ми slowcooker не изглежда да къкри, но се използва за направата на яхнии в него през цялото време, така че това вероятно ще работят много добре.
Това изглежда прекрасно.
Не мога да повярвам, никога не съм имал това в Холандия (аз съм холандски / американски).
Аз съм, обаче, много добре запознати с сироп. Yum.