Той изгря на мен, аз имам много малко ястия реакции, които са идеално пасва за морски дарове. Когато ядете треска или сьомга, харесва ми да го прости, нека вкус на прясна риба, се предполага, че на вкус. Малко сол и черен пипер, може би малко пресен лимонов сок и малко копър, лека бял сос по специални поводи, но това е за него.

Сега моите карамелизирани моркови направи голяма гарнитури за морски дарове, но повечето ястия моркови направя. Аз също обичам моите печени картофи лимон , но те ​​не са за всеки. Празът също са съвършени (трябва да се прави ми рецепта за късчета праз по някое време). Но аз исках да опитам нещо различно този път.

Бях сервират пюре от грах със сьомга веднъж. Харесана нея, но тя не е грандиозно или нещо, както аз го помислих малко скорбяла и сладко. Има също така ми Kayotic част Mash I , което аз абсолютно любов, но тя е по-прям и пиперлив вкус, босилекът, което прави много подходящ за пържоли или друго червено месо, но не толкова много за риба.

И какво, ако аз ......

Състав:

1 паунд картофи
1 чаша замразен грах
1 голяма глава лук
1 скилидка чесън
2 с. л. заквасена сметана
магданоз
пипер
сол

Начин на употреба:

Както винаги, започнете от белене и рязане на картофите. Измийте ги и ги пуснете в голяма тенджера, пълна с подсолена вода. За съжаление, вода - картофи. Трябваше да направи този удар, това е по-силен, отколкото съм аз :)

Нарязва се на голяма глава лук, добавете картофите и също така добави голяма скилидка чесън. Защото ти ври лук и чесън, заедно с картофи им аромат ще мек. Сварете всичко за около 25 минути. Те трябва да бъдат добре сварени.

Няма причина да не се използва замразен грах. Lemme перифразирам, че в книгата ми има никаква причина да се използват пресни грах - те нямат абсолютно никакви ползи над замразен грах, напротив, замразен грах имат по-добър цвят, вкус и съдържа повече хранителни вещества от прясно грах.

Просто ги поставете в купа и добавете 1 или 2 чаши за пара топла вода. Само за да се отървете от студа.

Исках да използвам пресни още земен билка, така че отидох с магданоз. Обичам неща. Всеки път, когато рецептата призовава за кориандър, аз използвам магданоз. Това придава неповторим аромат и малко на структурата. Не само, че дъвченето на магданоз помага за лош дъх, но знаете ли, че смачкване на няколко листа и ги триене на ухапване от комар и намалява сърбежа?

Използвайте най-много (или малко), колкото искате. Измити и изсушени и даде груб котлет.

След около 20 минути, проверете картофите, за да видите, ако им направи. Ако те са, добавете грах към водата и донесе всичко да заври, се готви за още 3 минути. Това е, затова исках може да се изплаква с топла вода грах, ако би прибавил замразен грах, това щеше да отнеме доста време, за да се върне да заври.

Сега, без да даде втори все пак, аз заменя рязане нож с моя избръскване.

Канализация на зеленчуци и да ги прехвърлите на вашия кухненски робот или просто да използвате Blender. Никога не използвам масло, сметана или крема сирене в моите картофено пюре, ако искате да добавите тези, както и. Въпреки това, аз правя като малко pizazz към него, така че съм избрал за няколко супени лъжици заквасена сметана. Аз просто обичам свеж аромат и creaminess дава, без да го превръща в огромна бомба калории. Можете също така да използвате намалена мазнина версия. Добавете малко черен пипер и пулса.

Тогава забелязах, аз добавя избръскване. Въпреки че изглеждаше добре, това не е това, което бях.

Така че, аз се прехвърлих остриета и даде няколко повече проблясъци. Сега това е по-добре. Преди да се мръщят и да каже ", но, но, но това е, че е това е ... това е ЗЕЛЕН, жена". Да, това е! Красива, нали? Работа с мен тук, момчета ... да си представите тази на девствената бяла табела с красив шедьовър на розово на скара сьомга, някои ярки жълти резена лимон отстрани, няколко допълнителни зелен грах или салата. Цветовете ще скочи точно от вашата чиния! Цветовете са добри, цветовете са си приятели :)

Обичам, как това изглежда. Аз наистина.

Сега всичко, което остава да направите е да проверите подправка и добавете магданоза. Току-що го раздвижи.

Тя излезе, че е много вкусен. Само колкото грахово зърно аромат, който да е малко по-сладък и по-интересно да се яде, билките го даде повече от достатъчно Zing и заквасена сметана, направена за леко Танг. Перфектен баланс без overruling вкус на рибата.