Препоръчани
Душата Рецепти затопляне!
Big Green Egg
Препоръчани
Hot & Spicy!
Избор на К
Чушка Пиле къри
Преводач
FM
Crijo-джо
Честита нова година на всички! Тайно Радвам се, празниците са над, това е може би най-доброто за бедрата ми. Отчаяно се нуждаят от на ароматната храна с начин по-малко калории, отколкото онова, което се консумира през последните няколко седмици на ваканционни храни. О, момче, аз се страхуват от мащаба. Така че тук е относително ниско калорични и абсолютно невероятно сос.
Буквално преведено, Crijo-Джо означава "местни". Това е името на на пикантен Antillean сос, че съм нараснал до искал много, много. В Холандските Антили (Мда, въпреки че е на Карибите, тя все още е отвъдморска територия на Холандия) този сос се сервира с разнообразие от ястия. Лично аз обичам да го използвате за Душене месо или птици. Традиционно се прави с Surinamese Г-жо Jeanette чушки-голяма степен един от най-горещите люти чушки наоколо, но аз се съмнявам, можете да си купите тези в чужбина, така че са избрали за люти чушки вместо. Трябва да играят честно!
Crijo-Jo се нарежда чак до там с моя Stroganoff сос . Това не е просто доста пикантна, тя също е пълно догоре на вкус. Перфектната комбинация между горещ, кисел, кисел и сладък. Истинска бомба вкус. Можете да направите това с разнообразие от меса или птици, по-специално ребърца са съвпадение, направени в небето! Това ще изглежда като странна смесица от съставки, за да ви поне така си помислих, че това е първият път, когато варени Тази себе си преди около десетилетие, но повярвайте ми, когато казвам, това е невероятно сос!
Наистина, просто повярвайте ми, аз някога ви разочарова? :)
Състав:
2 паунда свински пържоли
2 глави кромид лук
1 праз
3 Chili Peppers
1 зелена чушка
4 супени лъжици доматено пюре
4 супени лъжици бял оцет
4 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица Worcestershire сос
1 с.л. дижонска горчица
4 супени лъжици силно подправена туршия (туршия насладите)
1/4 чаша портокалов сок
1/2 чаша вода
пипер
Подправен lawry сол (или обикновена сол)
2 супени лъжици слънчогледово олио
2 супени лъжици масло
Опция: 2 супени лъжици кафява захар
Начин на употреба:
Ние ще сложи всичко в кухненски робот, за да се получи много хубав смес. Ако не има снимки, които да направят, просто хвърля всичко в кухненски робот веднага :)
Нарежете 2 средни лук.
Измийте праз добре, вие не искате всеки останал почвата там. Нарежете го на половина и в дебели резени.
Също така измийте и нарежете зелен пипер звънец. Сигурен съм, че други цветове ще работят като добре, но това е (почти) традиционна рецепта, и призовава за зелена чушка звънец.
Щастливо лице! За съжаление "пристъп, че трябваше да го извадя от моята система, това е малко дете в мен :) Обичам пикантни храни, но не осъзнават, всеки прави, така че можете да регулирате топлината да ви хареса, и пак ще свърши с едно невероятно, ароматен сос.
Едро нарязани размера на чушки искате да добавите-I'm за еквивалента на 3 Chili Peppers. Можете да използвате повече или по-малко. Ако искате да отидете автентичен използват 2 мадам на Jeanette "(за тези от вас, които действително могат да ги купуват).
Просто прехвърли всичко на кухненски робот, или просто сложи всичко на дъска за рязане и котлет неща наистина ситно, ако не притежавате кухненски робот.
Сега котлет или блиц докато не свърши с фино-зърнеста смес изглежда като това.
Heat 2 супени лъжици слънчогледово масло можете да използвате всякакъв вид растително масло, слънчогледово масло дава много характерен вкус и е висококачествено масло за готвене на топлина. Това е масло, което ще се използва, така че наистина не е толкова лошо. Sautee зеленчуците за около 5 минути.
Намалете топлина или временно да вземе тигана на разстояние от печката, така че зеленчуците няма да изгори, докато добавяте всичко.
Сега се подпре. В никакъв специално ред, добавете 4 супени лъжици доматено пюре, 4 супени лъжици соев сос, 4 супени лъжици бял оцет, 4 супени лъжици силно подправена туршия, 1 супена лъжица Worcestershire сос, 1 супена лъжица пикантна горчица, 2 супени лъжици кафява захар, 1/4 чаша портокалов сок и 1/2 чаша вода. Freaky комбо, не е тя? О, кафява захар е моя допълнение, това не е част от оригиналната рецепта, така че можете да го пропуснете.
Казвам ви, все пак, това е наистина много добър. Дръж ми ръката и стиснете Ако те е страх :)
Даде всичко добре се разбърква, докато ти свърши със сос, който изглежда така.
Варете соса на слаб огън, за около 15 до 20 минути, докато част от течността се изпарява. Разбъркайте всеки сега и тогава.
Аз все още имах на някои раменни свински пържоли в моя фризер, че трябваше да използвам, но вземете каквото предпочитате. Пиле работи много добре с това, както добре.
Нарежете месо или домашни птици в едри парчета. Можете дори да ги остави цяло, но аз предпочитам да ги нарязване. Подправете със сол и черен пипер или подправен сол lawry, както обичам да се направи и го търка.
След като сосът се сгъсти малко, това е време кафяв месото. Ползвал съм 2 супени лъжици масло и запечени бързо го на висока температура, само за да съсухрям това и да получите малко цвят там. Ако искате да отидете ниско съдържание на мазнини, може да първо леко на скара месо или пиле.
Прехвърляне на месото към соса, комбинирайте всичко и сложете капака и оставете да къкри на много тих огън за около 20 до 30 минути.
Сервирайте месото или пилето в голяма купа и сервирате на останалата част от соса на страната. Това е невероятно неща, особено когато сте го обслужва с голяма част от хляб и зелена салата на страната, макар и да върви добре с всичко, от ориз с картофи.
- Kayotic Кухня Рецепта Card - 
Кликнете тук, за отпечатване размер.
27 Коментари »
RSS емисия за коментари по тази публикация TrackBack URL
Здравейте, сос изглежда абсолютно вкусен! Но това, което е picalilli? Този чужд за мен. Всяко заместител на това, моля? ... Изглежда много лесно ... почти подобен на малайски готвене, но picalilli е ново за мен. Надявам се U може да ми каже какво е точно. благодаря. Наздраве.
Zurin, picalilli е просто туршия наслада.
О, момче! Обичам звука на това комбо.
Благодаря Кей! Аз кърлеж просто опитайте този. U правят да изглежда и звучи толкова добре.
Здравейте, Кей,
Това изглежда възхитително! Ако вашите фенове не могат да получат мадам Жанет чушки, те биха могли да намерят habanero чушки, които изглеждат и вкус подобни (Ница и плодов) и също са пламнал горещо. Благодаря за опцията за печат на рецепта - най-полезните и толкова красива!
Оооох! Това звучи супер ароматен. Това би било добре с някои азиатски fajitas.
Това звучи като много ароматен ястие! Обичам вашата рецепта карти ... те са толкова сладък!
Това звучи прекрасно!! винаги търсят нещо по-просто за месни ястия.
Обичайте рецептата карти също. Планирате ли да се актуализират всички рецепти с тях? Давате ли си сметка, че аз трябва да си купите свързващо вещество, сега къщата си рецепти, които съм отпечатани!!
Благодаря ви! и Щастлива Нова Година! (Все още не са направили oliebollen ....)
Кат, мислех, че е забавно функция, за да добавите. Няма никакъв начин не мога да намеря време, за да актуализира всички рецепти съмнение дори ще разполагат с време, за да ги добавите към всички бъдещи рецепти, но аз ще се опитам най-добрият ми :)
Hi Кей,
Ако не греша, мадам Жанет чушки може да се купи в САЩ и в Азия. Най-добре да ги получите в САЩ е в Чайнатаун или тропически магазини.
Аз обичам, обичам мадам Жанет. Но becarefull когато ги обработват. Не търкайте очите си или да отидете някъде близо до лицето си, когато ги обработват. Най-добрият начин да работя с тях се носи ръкавици. :)
Между другото, обичам новите си карти за рецепти.
Това изглежда невероятно. Ние сме на почивка, но веднага след като се приберем в къщи, аз ще се опитам това. Вярвам, че можем да вземем г-жа Жанет чушки, но определено habaneros. Странно, винаги съм си мислил,, че piccalilla е просто нещо, че стари дами в южната част на САЩ кисели и буркани, когато техните краставици узрели. Не е имал представа, че е международен.
Честита Нова Година, Кей! Това ястие звучи толкова сладък и ароматен, аз просто знам, това е нещо, щях наистина да се наслаждавате! То е толкова различно от това, което аз обикновено готвя, така Радвам се да намерите нещо ново, за да ме спаси от готвенето ми коловоз! Аз съм толкова объркана, имам 2 наистина тъпи въпроси. Използвате ли сладка туршия наслада или копър туршия наслада? Също така, мога или пропуснете лютите чушки, или можете да препоръчате заместител? Моите малки munchkins няма да ям пикантни храни (sssh, добре, аз съм доста задръстени също). Благодаря, Кей!
PS Аз също обичам сладки си карти рецепти. Благодаря много за да ги правя!
Akemi, винаги е бил казаха, че не може да се купи в САЩ!
С малко дете вървят около Аз не искам да посегнат на мадам jeanettes за страх, аз ще го кача на него. Че винаги държа един буркан на мадам сос Джанет в хладилника. Големите неща! Лесно на дозата, както добре.
Нанси, picalilli е по-кисел от сладка, наистина, но аз ще отида за сладка туршия наслада над копър, защото аромат на копър всъщност не принадлежи на това ястие. Можете да горчицата малко след това да се балансират нещата.
Разбира се нещо, просто използвайте минимална сума и все пак ще свърши с голяма дегустация сос.
Охааа!
На път да се подготвят някои за вечеря - с ребърца Обичам начина, по който се използват подправки и Чили!), Много смел, също като мен!
Кей, това изглежда невероятно. Имах няколко пържоли, които са били във фризера от доста време. Извади ги вчера да се размрази и сега знам какво ще да правя с тях!!
Този сос не звучи наистина вкусно!
Това звучи като нещо, Зак и Рон ще се радва. Аз съм го печатате, за да го пробвам следващата седмица - вече е закупил месото за тази седмица, така че свинското месо ще отиде на следващия списък за пазаруване:-D
Честита Нова Година Кей!!
xoxo, K
Гъста консистенция на този чили напомня, къри ми! Аз мисля, че ще обичам този!
Бях преглеждане на photso-I изкикоти в лицето! Уау, вие снимки са толкова добри. Аз съм много ревнив и смирен от таланта си.
Здравейте! Аз просто абсолютно любов вашия сайт ..... Аз също дойде от жена готвачи на Pioneer, и проверете блога си всеки ден ..... Аз обичам снимките! Прости използването ... но това наистина е храна P * ина ..... и аз съм пристрастен! Но аз не знам, ако някой се споменава антипатия към кантарион (аз го обичам, лично), но това може да е генетично .... някои хора имат дълбоко отвращение към него, защото езикът им вкус восъчна сапун ... е, че в случая с Ти? Сестра ми също има този нещастен заболяване!
И накрая, аз исках да направя това този уикенд, и искаха да знаят повече за piccilli ... По същество това просто наслада? В Щатите (аз съм от Ню Йорк) имам това в моя килерче ... не мислите, че това ще работи? Благодаря!
сладък! изглежда soooooo вкусно!!
Фидел е прекарал почти 3 години в холандския N / A (и аз посетих доста малко) и мога да ви кажа, имахме доста вкусен ястия.
Това ястие е ме кара да мечтая острови .... това изглежда като точно това, което имаме нужда сега да победим на зимните стагнация и да мисля, че ние сме назад в топлината на хората, морето и пясъка.
Сега да намерим люти чушки / чушки, които ще работят за нас, така (той обича гореща, харесва ми само малко от хапка .....)
ADP, Определено смятам, Хайнц Sweet Relish може да работи ... просто горчица с около една супена лъжица след това, за да балансирате сладост с нещо малко по-кисели.
Обичам този сайт! Открих го чрез сайт Pioneer дамски (да проверим) http://thepioneerwoman.com/cooking/
Не мога да чакам да се направи тази рецепта в неделя!
Това е невероятно! И аз обичам да си стъпка по стъпка снимки. Отметки: благодаря!