Ми

Здравейте. Аз съм Кей и сте попаднали на моя малък ъгъл на мрежата. Аз съм за готвене холандски момиче! Не сериозно, имам дървени обувки, за да го докажа! Аз живея в Gouda и отговорът е "да", което прави 100% холандски. Плюс това ми дава пълен достъп до сирене гауда. Очаквайте да видите много от него в моите рецепти.

Обем за готвене?

Аз готвя за малкия ми фамилия от три и имат голяма любов за обем готвене. По същество това означава, че аз правя самите чаши undutch, и мерителни лъжички нещо. Аз не правя грама и не ми тежи неща, освен ако не печете. Но това е нещо, което рядко правя, тъй като изглежда да има недостиг на сладко-зъб ген. За щастие има много сайтове за преобразуване там, че ще направи по математика за вас, и за метричен нарушена.


Моето Фотография

Моята кухня е моето студио и плота ми моето платно. Осветление ми е лесно и безплатно, тъй като аз използвам предимно естествена светлина. За храните, както и портрети. Аз собствено студио светлини, но се опитват да ги използват възможно най-малко. Попитай ме и аз ще бъда щастлив да ви дадем няколко съвета, макар и да не претендират, че знаят всичко аз просто се преструвам да знам какво правя.


Неща (да бъдат предупредени. Харесва ми да казват неща много)

Аз в момента се снима с Nikon D700 и различни обективи, въпреки че голяма част от моите рецепти е бил застрелян с Nikon D80 и Canon 400D преди това. Аз предпочитам Nikon за храна фотография. Аз снимам само в RAW и редактирам моите снимки на IMAC използване Lightroom и Photoshop. Моите сторибордове са просто ПС действия, съм създал за себе си, за да покаже на хората, като много стъпки на процеса на готвене, като е възможно без свински им честотна лента, като показва 20 подобни снимки от мен, кълцане лук.

Защо стъпка-по-стъпка на снимки?

Разбира се, това е много работа, но аз обичам фотографията и готвене и това ми дава шанс да се направи повече и с двете. Аз съм много визуални човек. Аз предпочитам да се види как да стигнете от точка А до точка Б, а не просто хубава снимка на крайния резултат. Виждайки го прави по-лесно за мен да се готви рецепти и го показва мен храната е реално, а рецептата е добра.

Хранителни снимки често са снимки на напълно негодни за консумация храни, направени да изглеждат добре само на фотоапарата. Също така обичам да се види това, което прилича на средата чрез подготовката. Няма място за измама, когато сте показани различните етапи на готвене.

Ти си Холандски но ти блог на английски език. Какво става с това?

Това е въпрос, аз получавам доста. Отговорът е прост: има само толкова много хора на тази планета, които говорят холандски, но (почти) всеки говори английски. Аз сега имам читатели от всички краища на света, за да споделя моята рецепта с, а в замяна те споделят своите рецепти с мен. Имаме възможност да знаем малко повече за всяка от тях храни по този начин култура. Това не би бил възможен, реших да напиша само в холандски. Храните обединява!

Основно Kayotic кухня е всичко за мен забавляват с храни и моя фотоапарат. Надявам се, че ще се наслаждавате на Вашето пътуване в моята кухня. Знам, което прави!