هذه وصفة تنبع من أيام قليلة carbing بلدي. طبخت الاولى من هذا الحق بعد ان تكتشف عجب اسمه Dreamfields باستا. الاشياء التي هي هبة الله للالمنخفضة carbers. بعد أن بدأت عالية carbing مرة أخرى، لقد نسيت كل شيء عن كيندا وصفة. وهذا أمر مؤسف، لذلك أنا أعيد ذلك واعتقدت أن تشاركه هنا كذلك. انها وصفة بسيطة وأساسية، وهناك احتمالات لديك كل ما تحتاجه لهذا في الثلاجة و / أو مخزن على أي حال. الطبخ خزانة، كما أحب أن أسميها.

صلصة غنية ولكن ليس لذيذ دهني جدا أو تسمين، واللحم هي لذيذ وانواع الطعام والتلميح من القشدة الحامضة في صلصة يرفع هذا السباغيتي العادية وطبق اللحم إلى شيء أكثر من ذلك بكثير. بالإضافة إلى حقيقة وهذا هو محض الغذاء والراحة، كما انها حقا وجبة متوازنة. على الأقل أود أن أعتقد أنه هو. لا انفجار فقاعة لي، حسنا. يرجى جميلة؟

المقادير:

1 رطل اللحم البقري الأرض
7 ملاعق كبيرة بارميزان
1 ملعقة كبيرة خردل الخشنة
1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم (هاينز انخفاض السكر)
1 حبة متوسطة الحجم بيضة
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة جوزة الطيب
1/4 ملعقة شاي من الفلفل الأسود
2 14 علب أوقية مكعبات الطماطم (البندورة)
ويمكن صغيرة معجون الطماطم
2 ملعقة شاي من السكر البني
1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
1 ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف
2 فصوص من الثوم كبير
1/2 الفليفلة الحلوة الحمراء
1 بصلة كبيرة
الزبدة أو الزيت
1 ملعقة شاي ملح
فلفل
ملح

اتجاهات:

لقد نسيت حصلت واقعة لذلك أنا حتى في وصفه، ويجري على الهاتف وتشغيله، ويبحث بعد munchkin لي، لاتخاذ بضع طلقات من البصل المفروم والفلفل والثوم المبشور. لا بيجي، أليس كذلك؟ كنت تعرف كيفية ختم لهم. نفعل ذلك أولا!

إضافة بيضة، 1 1/2 ملعقة شاي ملح (استخدام أقل إذا بارميزان الخاص مالحة حقا)، والفلفل، والخردل والكاتشب الخشنة إلى 1 £ اللحم المفروم.

قمة مع البارميزان. لا تستخدم المواد باهظة الثمن لهذا، والاستيلاء على مجرد نوع من كرافت بارميزان.

مزيج كل ذلك، وتشكل إلى كرات صغيرة بيديك.

زبدة حرارة أو زيت (أنا عادة ما تجمع بين اثنين) والبني واللحم. ثم إزالة لهم من المقلاة.

هناك هم. إضافة البصل والفلفل والثوم إلى المقلاة ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 دقائق.

إضافة صغيرة يمكن من معجون الطماطم إلى الخضار ويطهى لمدة دقيقة واحدة لتحلية العجينة.

توازن اللون الأبيض السماء. لا! إضافة العلب 2 طماطم مكعبات، 1/3 علبة ماء (استخدام واحد من علب الطماطم الفارغة لذلك)، وقليل من الفلفل الأسود جيد، وملعقة صغيرة من الملح (يمكنك إضافة المزيد لاحقا)، 1 ملعقة كبيرة ريحان المجففة و1 ملعقة كبيرة البقدونس المجفف. أو استخدام توابل أو حكيم اذا كان هذا ما تفضله.

إضافة اللحم إلى الصلصة. ألعن حقا ضوء مصفر فوق موقد بلدي.

عفوا، نسيت تقريبا إلى إضافة 2 ملعقة صغيرة من السكر البني. استخدام أكثر إذا أردت لكنني لا أعتبر الماضي 1 ملعقة كبيرة.

البوب ​​الغطاء عن وتترك الصلصة، على نار هادئة، لمدة 20 دقيقة. يرفع الغطاء ويترك على نار خفيفة الصلصة لمدة 20 دقيقة مما يعطيها فرصة لطهي الطعام إلى أسفل قليلا. التحقق من التوابل.

سلق المعكرونة في ماء مملح لتوجيهات في الحزمة الخاصة بك.

اللمسات الأخيرة: إثارة في ملعقة كبيرة زبدة 2 حامضة. أعمال مسكربون، أيضا! حقا، لا حاجة لتصب في 1 كوب من القشدة الثقيلة، 2 ملعقة كبيرة هي كل ما يحتاج للحصول على دسم و لذيذ.

لقد نسيت كم أحب هذا الطبق. هذا ليس الطبخ نزوة، مجرد حسن تذوق والطبخ منزل بسيط. لديه مثل هذه النكهات يانع والاسترخاء الذي يلتهم طفلي وجبتين في جلسة واحدة، وهذا ما يقول الكثير.

تعمل مع سلطة كبيرة، أخضر متموج وشريحة سميكة من خبز يابس بلد الايطالية لامتصاص صلصة جميلة ومسح الطبق نظيفة.

بطاقة وصفة كاي

انقر هنا لحجم طباعة.