
وهنا واحدة من مقدمات أقصر بلدي (مسح الآن أن ننظر بارتياح قبالة وجهك!). اشترى سمك القد في السوق و، مع ارتفاع أسعار مجنونة في الوقت الحاضر، يريدون تحويله الى عشاء خاص. خططت على خدمة السمك مع صلصة بيضاء، وربما تلميحا من الشبت الطازج على القمة، وهناك حاجة إلى بعض العصير ومتموج قليلا الجزر الصغير على البخار على الجانب والجانب البطاطس طبق خاص أيضا. ثم فجأة ضربت لي! اليونانية البطاطس الليمون المحمص. بالطبع!
أو قال على نحو أفضل؛ Ellinikos Lemoni Patatas.
الذهبي، تبخير الساخنة، والبطاطا المحمصة مع المستغرب الليمون وعشب والثوم والملح طلاء. حقيقي منعش. مذاقها رائعا، وسيكون مفاجأة سارة لك، وخصوصا عندما خدم إلى جانب المأكولات البحرية.
المقادير:
2 £ البطاطس
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/3 كوب مرق الدجاج
1 ملعقة شاي توابل
1/2 ملعقة ملح
خشن ملح البحر
الفلفل الحلو مسحوق
3 فصوص من الثوم
2 ليمون
فلفل
البقدونس
اتجاهات:
سخن الفرن الخاص بك إلى 400F (200C).
تبدأ مطاردة البطاطس الخاصة بك. ترى ما لدي للتعامل مع هنا؟ هنا ما عليك القيام به، ننكب على مستوى الطفل و(باستخدام وطيد وصوت رسمي) أقول له أو لها لتسليم الصور الخاصة بك برونتو المادية. مهلا الآن، وأنها تعمل من أجل جو مربية!
الآن هناك فرصة ضئيلة لkiddo لن تكون أقل قليلا أعجب مع هذا نوبة مفاجئة من الأبوة والأمومة المتشددين. لا عرق فيه، وهناك دائما الطريق NBT. تفاوض، الرشوة تهدد. وأغتنم إلى رشوة! ماذا يمكنني أن أقول؟ أنا أمتص في هذا :)

قشر البطاطس، وترك كل صغيرة وقطع البطاطا الاكبر في النصف (أو حتى في ثلاثة). تأكد من أن جميع البطاطا في نهاية المطاف الحجم similary. نعطيهم يغسل جيدا.

منح واحدة من الليمون يغسل أيضا. سنقوم باستخدام تلذذ به.

وتلذذ هو فيها كل النكهة، والاستيلاء على ذلك وعاء ومقشورا. تأكد أنك لا صر بعيدا جدا لأن الاشياء أبيض بليغ تحت تلذذ الأصفر يمكن أن تكون مريرة جدا. أيضا إضافة عصير الليمون على حد سواء.

الحصول على 4 ملاعق كبيرة زيت، قليل حقا، حقا جيدة من الفلفل الأسود، 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة ملح (ليس أكثر من هذا)، وملعقة صغيرة توابل يكوم وفصوص من الثوم 3 في هناك (المبشور أو المفروم طبعا). Oficially كنت من المفترض أن استخدام توابل اليونانية ولكن أيضا، وليس لدي أي، لذلك هذا سوف تضطر إلى القيام به.

صب الآن في 1/3 كوب من مرق الدجاج.

تعطي كل شيء برم! راجع العمل هنا؟ لا، هذا ليس التركيز سيئة، انها حقا التدوير. أنا لا تحصل على بالدوار قليلا عندما ألقي نظرة على هذه الصورة لفترة طويلة جدا. على الرغم من أنني أعرف نكهة ستكون كبيرة، وخلع الملابس وحدها فقط لا تبدو جذابة للغاية لجميع البيانات.

تحويل البطاطا الى صحن الخبز. الحب الأول على الإطلاق هذا الخبز من الحديد الزهر طبق، يبدو ريفي بذلك. صدقوني أو لا ولكن اشتريتها في بيع منذ فترة وجيزة لE7.50 فقط (9،50 $).
صب الآن خلع الملابس على أعلى وحفر يديك في هناك، وتعصف بكل شيء حولها إلى معطف كل من البطاطس. لا، لا تعطيني أن ننظر، لديك لتفعل ذلك مع يديك! انها قاعدة غير مكتوبة.

رش كمية ملكي من ملح البحر الخشن وبعض البقدونس المجفف على القمة. ملح البحر سوف تعطي أزمة كبيرة بعد أن كنت خبز، والبقدونس فقط يجعل تبدو جميلة.

تقريبا هناك! الخطوة الأخيرة هي لتصل الألوان إشارة تنبيه. استخدام منخل صغير إلى رش مسحوق الفلفل الحلو قليلا على القمة. هذا لن تضيف مجموعة كبيرة من نكهة ولكن نحن لسنا بحاجة للنكهة، ما نقوم به هو في حاجة إليها لتكثيف لون قشرة ذهبية نحن بعد في طريقة بسيطة. موافق، لذلك فمن الغش قليلا، ولكن مهلا، كل شيء مباح في الحب والطبخ!

ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة، وتأخذ بها، والوجه لهم مرارا ووضعها من جديد في لمدة 20 دقيقة. التحقق من وجود استعداد.
رش تخدم مع كمية ملكي من البقدونس الطازج المفروم في كل مكان. هل هذا تبدو جيدة أم ماذا؟

هؤلاء لا ننظر رائع! ويمكنني أن نجلس وننظر في صورك كل يوم. عائلتي يحب النكهات اليونانية، سأحاول بالتأكيد هذه.
أنا يمكن أن تصل فقط إلى الشاشة في محاولة لدغة! يبدو رائعا!
البطاطا ليمون هي المفضلة لدي. هذه تبدو مذهلة للغاية!
مهلا، هذا هو وصفة من أساسيات وليام سونوما لمنطقة البحر الأبيض المتوسط؟
نبيلة، وأنا الهولندية، ونحن لم يكن لديك ويليامز سونوما هنا، لذلك أنا بصراحة لا يمكن أن أقول لك. اعتقدت انه كان مجرد مخزن؟ انها وصفة الكلاسيكية اليونانية مع وسائل ليست كثيرة جدا للتحضير لها (انها مجرد البطاطس والليمون والزيت والزعتر :)، لذلك هناك احتمالات انها مماثلة.
لمرة واحدة، ولدي كل شيء في متناول اليد لجعل هذا - حتى بعض التونة AHI بقايا ... وبقايا AHI هو رائع!
إعادة وليامس سونوما ... وهي عبارة عن مخزن لكنها تنشر الكثير من الوصفات أيضا - باستخدام مكوناتها قسط الخاصة والأدوات مطبخ - مما كنت ترغب في شراء، وشراء، وشراء! لكن مجموعة متنوعة من المأكولات إلا أنهما يشتركان هو رائع.
http://www.williams-sonoma.com/ للصفحة الرئيسية الخاصة بهم - هناك ارتباط وصفات في أعلى إذا كنت مهتما.
آن، وذلك بفضل لشرح. كنت أعرف أنه كان مخزن لكنها لم تعلم أنها نشرت أيضا وصفات. peeked عادل ويا صبي، انه شيء جيد أنها لا تملك متجرا في هولندا. كان يمكن أن تستخدم في الحقيقة أنا اليوم صينية تحميص :)
سيصبح المبحرة وصفات الآن!
تبدو معلقة. أنا الحب، الحب، والحب pototoes المحمص. عظيم التصوير كالمعتاد.
يم! وأود أن لا يكون الفكر من وضع الليمون والبطاطس معا ولكن يبدو رائع. يجب إدخال هذا واحد في البطاطس هو أسفل.
Erhhhmmmmmm هو البطاطا أسفل؟ ماذا افتقد؟
يمكنك أن تأتي فقط طبخ بالنسبة لي؟ من فضلك؟
نجريها الآن لحم الخنزير المشوي والبطاطا وهذه صفتك الجزر من قبل يومين، لتناول العشاء. لا استطيع الانتظار! سادعك نعرف كيف اتضح.
يمي مجرد الاستيلاء على أول رحلة خارج، سامانثا :)
لقد تم رصد وتقص حول بلوق الخاص بك لبعض الوقت الآن. =) ولكن كان لي أخيرا للخروج ... يعني كل شيء على بلوق تبدو على ما يرام (everything!)، ولكن الرجل! يبدو هذا جيد جدا! البطاطا ليمون هي بالفعل وجهة مفضلة للمنجم، ولكن هل جعلتهم يبدو ألف مرة أكثر لذيذ! [سال لعابه]
= D
بعد تعليقي محرجة عن الاشياء واكثر الاشياء في اليوم الآخر، وهذا الواقع لا يجعل تضحك لي، كنت فكرت أن أعلق عن كوسة محشوة بك! أنا جعلت اثنين من الاكلات الخاصة بك اليوم! محشي كوسة وهذا، على حد سواء رائع. زوجي يحب حتى كوسة وانه ليس كثيرا عن الأطباق التي تحتوي على أكثر من ثلاثة مكونات! انا احب الصور الخاصة بك. انها تجعلني أتساءل كيف العديد من النوافذ لديك في المطبخ الخاص بك!
هذه هي مدهشة! خدع أنا وقطع البطاطا أصغر قليلا حتى يتمكن من طهي أسرع. في المرة القادمة سوف تجعل أكثر لأن أنا وزوجي كانوا يحاربون على مدى العامين الماضيين من شرائح. لا يمكن أن تنتظر لجعلها مرة أخرى :)
MMMMM (...) انها تبدو جيدة جدا. كنت قتل حميتي!
هيذر، ولدي في الواقع نافذة صغيرة إلى حد ما في المطبخ. واحد فقط.
Mommyknows، آسف عن ذلك! على الأقل نحن نعاني معا! :)
مرحبا!
كنت أفكر في جعل تلك البطاطس مع القطع العسل / الزعتر!
هل يمكن أن تعطيني تلميح على ما خلع الملابس / صلصة أن يكون معها؟ (كان يفضل من fraiche كريم القشدة الحامضة اوتش)
مرحبا! حدث مجرد النقر على صورة لك من بعض المواقع، وأنا سعيدة جدا لأنني فعلت! هذه البطاطس تبدو مذهلة! أنا لا يتقن تماما البطاطا المحمصة حتى الآن، ولكن سأحاول مرة أخرى مع وصفتك! أنا أحب ليمون، وأنا أحب البطاطا! لذيذ.
أن سلسلة من الصور الجميلة! أنا أحب هذا النوع من صفات بسيطة، ويمكنني ان اتصور فقط كيف جيدة تلك التي كانت البطاطا!
هاها، ابنك هو لطيف جدا! البطاطا تبدو رائعة للغاية. أنا إعطاء بالتأكيد هذا واحد جرب!
أنا معجب كبير من البطاطا - أي نوع من البطاطا - وتلك نظرة لذيذ!
أنا بالتأكيد سأحاول صفتك (مع الخضروات مرق). انا متحمس لجرب - شكرا :)
PS أحب تلك الصور خطوة بخطوة، بارد جدا!
أنا النقر على وصلة المرأة الرائد، وأنا سعيد لاني فعلت! إذا كنت على جزيرة مهجورة، والبطاطس يكون طعامي في الاختيار. هذه نظرة رهيبة (حسنا، كلمة يبالغ تماما، ولكن يناسب ذلك). هل هناك مكان على موقعك التي تصف الحياة في هولندا؟ مهتمة منذ أنا حوالي 75 Scandahoovian وزوجي الهولندية إلى حد كبير، هو رغبتي في زيارة العديد من البلدان من تراثنا، وأنا أستمتع قراءة حول كيفية الحياة هو المكان الذي جاء من أجدادنا. شكرا لهذه الصور الجميلة وصفات، I'm ارتباطك لك.
دافئ رغبات من الغرب الأوسط المتجمدة :)
ام، وتبحث في بلدي بعد هل تستطيع اليوم / الشهر / السنة؟ يبدو أن أغادر هذا المنصب في تشرين الأول مقابل ديسمبر كانون الاول. تنظر فيه دوه من لي ......