12 يناير 2009

المحمص الدجاج والخضار

من الآن يجب أن كنت قد لاحظت ما طاه كسول بشكل لا يصدق وأنا! أود أن تأكل وأود أن تناول الطعام بشكل جيد، ولكن أريد فقط أن تنفق أقل وقت ممكن الأشياء إعداد. واحدة من الطرق المفضلة لإعداد عشاء يتم السماح فقط للفرن للقيام بهذا العمل الذي بين لي وربما لماذا اللحوم تحميص والدواجن والخضار والبطاطا هو الى حد بعيد أسلوب الطبخ بلدي المفضل.

هذا هو عشاء مثاليا بالنسبة لي. أنا مجرد رمي كل شيء معا في علبة 1 تحميص كبير، وإضافة بعض الزيت والزعتر، وقليل من الملح والفلفل ويتم ذلك في عملي. أحصل على الاستلقاء على الأريكة وقيلولة! (في أحلامي :)

وبصرف النظر عن حقيقة أنها تبدو جميلة جدا (وريفي، ريفي هو جيد حقا) لوضع علبة كبيرة من متموج، والدجاج المشوي والخضار الذهبية على الطاولة، وتحميص منهم يجلب أيضا إلى حلاوة الطبيعية ونكهة من الخضار أكثر بكثير من الغليان أو تبخير يفعل. الفوز الحالة.

المقادير:

1 دجاجة كاملة
4 البطاطا المتوسطة
3 الجزر المتوسطة
5 فصوص من الثوم
1 فليفلة
4 بصل أحمر
1/2 ليمون
زعتر
فلفل
ملح
نفط

اختياري: الكرز الطماطم (البندورة)

اتجاهات:

سخن الفرن الخاص بك إلى 400F (200C).

وصلنا جميعا إلى أسفل مع انفلونزا هنا، وقتا كبيرا، ولكنني هربت من العيادة Kayotic قليلا وذهبت الى الحديقة للنزهة قصيرة وباردة جدا. كان ببساطة للحصول على بعض الهواء النقي. سعيد لاني فعلت، رغم ذلك، كان هناك لالتقاط الأنفاس، على الاطلاق. بدا كل شيء حتى البكر مثل أنشئت حديثا منه. واصطف الثلوج قمم الأشجار التي كانت لامع في الشمس. رائع.

تبدأ بها غسل وتقطيع خشن فلفل الجرس الخاص. أنا دائما استخدام الفلفل الأخضر لهذا، ويرجع ذلك أساسا أنا مهووس وترغب في تحقيق التوازن بين الألوان. نعم نعم، والمضي قدما الحق ويسخرون مني! قبل أن تفعل، رغم ذلك، نعرف أن يعتبر لون التوازن وجبات الطعام العادي جدا في اليابان، و 127 مليون شخص لا يمكن أن يكون غير صحيح!

قشر ويقطع الجزر، وتذهب ل1 1/2 الى 2 بوصة قطع.

أنا أفضل استخدام البصل الأحمر عندما أكون تحميص منهم، وهي لا تبدو جميلة فقط، بل هي أيضا أحلى ولها نكهة أكثر صراحة أن مثالية للخضروات مشكلة المحمص. أنا أول مرة في قطع نصف، قشر لهم، شريحة منهم مرة أخرى حتى يتم إيواء كل البصل.

قشر، ويغسل ويقطع البطاطا. منحهم نفس حجم الجزر. لم يكن لديك لقشر لهم، وأنا منهم يفضلون مجرد تحميص مقشر. انتزاع أيضا فصوص من الثوم حوالي 5.

وكان الدجاج بلدي 2،5 £ (يعطي أو يأخذ قليلا). في وقت الطهي يعتمد على حجم الدجاجة لديك أيضا لتتناسب مع حجم الخضار لذلك! صب 2 ملعقة كبيرة زيت على رأس وفرك في جميع أنحاء الدجاج. أضع عادة الدجاج على رأس البطاطا قليل لذلك لن يغلي في العصائر الخاصة بها.

أنا باستخدام الدجاج التجارية التوابل. اختيار فكي الخاص بك قبالة الكلمة، من فضلك. هيا الآن، لا تجعل الامور اكثر صعوبة على نفسك من الضرورة القصوى! كما نضع في اعتبارنا أن بهار البرتقالي قليلا / أحمر اللون يعطي الدجاج الخاص بك على السبق في قسم لون محمر!

موسم الدجاج في الداخل، افعل ما بدا لك مع ليمون نصف شرائح، والأغصان الزعتر قليلة (يمكنك أيضا إضافة بضع فصوص من الثوم رضوض) وموسم بسخاء في الخارج.

وضع الخضار والبطاطا في جميع أنحاء الدجاج.

إرم عشوائيا فصوص من الثوم في وهناك لا تأخذ من الجلد بعيدا عن الثوم وسوف مشوي داخل الجلد وتنتهي كل غريب وحلو وتهدأ، وانه لشيء رائع! صب حوالي 3 ملاعق كبيرة زيت على أعلى من الخضار وموسم الخضار مع الأغصان الملح والفلفل والزعتر. أذهب لالأغصان بدلا من تجريدهم، ويمكنك بسهولة إزالة الأغصان بعد تحميص، يمكنك الحصول على نكهة كامل من دون الزعتر متفحمة.

وضع علبة تحميص في وسط الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا. أجلس الآن والاسترخاء في حين يملأ المنزل نفسه مع رائحة الدجاج المشوي. كنت أفكر فيه أسوأ مما ينبغي فعله، تعرف يا :)

بعد 45 دقيقة، واتخاذ الدرج خارج، وانخفاض الفرن إلى 375F (180C)، والوجه الخضار أكثر من ملعقة وبعض العصائر الكامنة في الجزء السفلي فوق الدجاج ورفاقا له. أنا أحب مضيفا حفنة جيدة من الطماطم في هذه النقطة أيضا.

وضع ظهر صينية التحميص في الفرن لمدة 30 إلى 45 دقيقة. حتى ينضج الدجاج والخضار throughly ومتموج بشكل جميل، لونها بنيا ذهبيا. ملعقة بعض العصائر الطبخ فوق الدجاج قبل خدمته، وأنها سوف تعطي معان جميلة.

هذا هو الغذاء والراحة الفاخرة في العالم بلدي!

بطاقة صفة كاي

انقر هنا لحجم طباعة.


© kayotic.com


36 تعليقات »

  1. 1

    OMG، يبدو الكمال!
    وأنا أتفق تماما عن توازن اللون. بعل يسخر مني، ولكن وجبات جميلة مجرد طعم أفضل!

    Jule في يناير 12، 2009 @ 10:53 صباحا رد
  2. 2

    OH البطاقات وصفة مطبخ لطيف جدا! نحب 'م.

    Lizzybee في يناير 12، 2009 @ 2:47 مساء رد
  3. 3

    أنا لا أعرف الذي أحبه أكثر، تخيل طعم تلك الخضار المشوي أو يتساءل ماذا سيكون عليه أن الجليد في الجنة الحديقة!

    شيلا في يناير 12، 2009 @ 5:43 مساء رد
  4. 4

    لقد دجاجة كاملة في البراد لي يحدق في وجهي، والآن أنا أعرف بالضبط ماذا تفعل معها. شكرا. وصفات دورك دائما جيدة سوو.

    هيلاري ويليامز في يناير 12، 2009 @ 7:13 مساء رد
  5. 5

    انها وصفة لذيذة وبسرعة! أنا استخدم للقيام بذلك فقط مع البطاطا، ولكن الآن أنا سوف تضاف الخضروات وغيرها. شكرا.

    لورا يوم، 12 يناير 2009 @ 9:07 مساء رد
  6. 6

    أنا فقط اشترى دجاجتين كامل أمس إلى مشوي هذا الأسبوع! ظننت انني سوف ننظر في موقعك لنرى كيف لكم من الدجاج المشوي وكان هناك آخر اليوم! لذلك، أنا فقط كان لموسيقى البوب ​​لهم في الفرن! رائحة طيبة بالفعل في هنا. نأمل منجم تبدو جميلة مثل واحد من كل الصور الخاصة بك. وأنا على صنع أيضا سلطتك بيضة لشقيقتي في محاولة غدا.
    أحب الصور في فصل الشتاء. أحيانا يكون لديك لمجرد الحصول على الخروج من المنزل - مهما الباردة هو! أرجو من الجميع يشعر على نحو أفضل.
    شكرا على وصفات!

    جاكي في يناير 12، 2009 @ الساعة 10:10 رد
  7. 7

    لقد تم تحقيق التوازن بين اللون وجبات الطعام طوال حياتي! لا شيء أسوأ من لحم الخنزير، (أ اللحوم البيضاء)، والبطاطا المهروسة والقرنبيط! فردي طعم كبيرة ولكن بلاه ذلك!

    Lindie يوم، 13 يناير 2009 @ 1:11 صباحا رد
  8. 8

    أنا في حالة حب مع بطاقة صفة فكرة رائعة، رائعة رائعة!
    يكفي تهريج أنا تفحم فقط 2 دجاجة هذا المساء :)

    دونال في يناير 13، 2009 @ 2:31 صباحا رد
  9. 9

    ياي! لقد بدأت مؤخرا الدجاج تحميص وهذا شيء عظيم للترفيه. لا الرتوش بعد أنيق أوه ذلك على طاولة الطعام! أن ترسل قطعا من الصياح تبهر حول الطاولة.

    أود أن استخدام البصل الأحمر لتحميص والطبخ أيضا. ومن المفترض البصل الأصفر إلى أن تؤكل نيئة بالنسبة لنا كوز طعمها هو مجرد حق على وشك أن تؤكل بهذه الطريقة في حين البصل الأحمر بتطوير نوع من حلاوة بعد ان ينضج :)

    السيدة إيرغول في يناير 13، 2009 @ 2:52 صباحا رد
  10. 10

    التي هي واحدة جيدة الدجاج يبحث - هناك فعلا شيء أفضل من الدجاج المشوي - طريقة بلادي هي مشابهة جدا للك أنا فقط إضافة دفقة من النبيذ الأبيض على الجزء السفلي من عموم التحميص ودفقة (أ) في الجزء العلوي من الدجاج! YUM

    كاثي على، 13 يناير 2009 @ 6:32 مساء رد
  11. 11

    بطاقات وصفتك هي جميلة جدا! جميلة جدا، قابلة للطباعة وصالحة للاستعمال. أشكركم على ما تبذلونه من جهود!

    أيضا، التصوير الفوتوغرافي الشتاء لالتقاط الأنفاس، في حد ذاته! إلا إذا كانوا أكبر الصور!

    ايل في يناير 14، 2009 @ 7:10 صباحا رد
  12. 12

    هذا هو دائما الفائز متأكد النار. لقد كنت تحميص الدجاج والخضار بهذه الطريقة لبعض الوقت الآن، والجميع يحب دائما - لدينا حتى الاصدقاء لتناول العشاء على الذين يطلبون ذلك. وعلى مأدبة عشاء سريعة farily لمدة 2 نستخدم فقط قطع الدجاج على كمية أقل من الخضار. الألغام غير متأكد necesarily تبدو جميلة كما لك الرغم من ذلك، ولكن طعمها الجيد دائما!

    لويز في يناير 14، 2009 @ 9:22 صباحا رد
  13. 13

    أنا الحب، الحب، الحب الدجاج المشوي. لا شيء يتفوق عليه. للأسف زوجي لا يحب الدجاج على العظام، لذلك أنا لا أحصل على أن يكون ذلك بقدر ما أود أن. يبدو لك لذيذ على الرغم من!

    ليندسي في يناير 14، 2009 @ 3:11 مساء رد
  14. 14

    كاي انا احب موقع الويب الخاص بك. أنا مدمن مخدرات أنا على موقع ري ولا يمكن الانتظار لبدء يجري مدمن مخدرات على يدكم. لقد لاحظت أنك نشرت وصفة البصل المحشو ولدي وصفة فطيرة البصل ظننت أنك قد تكون مهتمة في ولكن لا يعرف اذا كان ينبغي لي أن البريد الإلكتروني أو بعد ذلك. اسمحوا لي ان اعرف، وشكرا لجعل كل ما تبذلونه من رائع وصفات يبحث.

    أنجيلا

    أنجيلا في، 14 يناير 2009 @ 3:45 بعد الظهر رد
  15. 15

    أنجيلا، والبصل فطيرة يبدو وكأنه الجنة على الأرض لي. الرجاء القيام حصة! مهما كنت تفضل ذلك، يمكنك الوصول لي دائما في kay@kayotic.nl .

    كاي في يناير 14، 2009 @ 3:47 مساء رد
  16. 16

    لذيذ جدا وملونة طبق يبحث!

    ديبي في يناير 14، 2009 @ 4:44 مساء رد
  17. 17

    ش ش ش ش ... يبدو لذيذ! وأنا أيضا معجب كبير من الأطعمة تحميص. انها أسهل بكثير للسماح للفرن للقيام بهذا العمل بالنسبة لي. وكانت النتائج أفضل بكثير من ما يمكنني القيام به موقد بين كبار. أحب الصور، وصفات يتطلع إلى أن يكون القارئ العادي (انا زائر عبر موقع ري ل) ....

    حزب الأصالة والمعاصرة في يناير 14، 2009 @ 5:40 مساء رد
  18. 18

    Wowsa! أردت فقط أن نتوقف ونقول مرحبا لبارسيبور، وتتيح لك معرفة أن بلوق الخاص بك هو رائع!

    ماري (Mevrouw كب كيك) في يناير 14، 2009 @ 6:24 مساء رد
  19. 19

    برزت أنا هنا من بلوق بايونير المرأة لنرى ما كنت الطبخ. كما وقعت لمتابعة لكم على التغريد.

    عائلة زوجي هو من هولندا لذلك أنا معتاد كثيرا أنا في الغذاء الهولندية. في الفترة 1993-1994، واستضفنا طالب تبادل من بلدة صغيرة تسمى Rhien على الأخضر (؟). كان لدينا عندما سافرنا إلى هولندا في عام 1997، أكبر وقت. بالطبع، التقينا عائلة زوجي كامل، لكنه تمكن من رؤية الكثير جدا في بلدكم. أتذكر القيادة إلى جودا للقيام بجولة في المدينة ويكون وجبة غداء دسمة في الساحة حيث تعلمت أول ما الفطائر هي في الواقع. ضخم!

    سوف أعود!

    DEB في يناير 14، 2009 @ 7:30 مساء رد
  20. 20

    أنا دائما في محاولة لتحقيق التوازن بين اللون طعامي، أيضا! أحب الدجاج المشوي، وأنا يمكن عمليا رائحة الطبخ. انها أيام الشتاء الباردة هنا وأنا أميل لتشغيل الحق في الخروج والحصول على الدجاج لجعل كل بيت والمريحة.

    أحب بلوق الخاص بك والصور الخاصة بك - فهي مذهلة! واضاف لقد كنت على المدونات بلدي.

    روبن في يناير 14، 2009 @ 8:51 مساء رد
  21. 21

    هذا يبدو رائعا! هل لي أن أسأل ما هو نوع من التوابل (نعم، كل شيء على مايرام) الذي استخدمته في الدجاج؟

    سارة في يناير 15، 2009 @ 2:37 صباحا رد
  22. 22

    سارة، انها الدجاج التوابل الأساسية التي يمكن شراؤها في مخازن في جميع أنحاء هولندا. الذهاب الى شرح ذلك في المرة القادمة لمعرفة ما هو عليه تتحد للحصول على هذه النتيجة.

    كاي في يناير 15، 2009 @ 11:02 صباحا رد
  23. 23

    وأشار ري سعيد أحب بلوق الخاص بك، نحن لك.
    أنا حقا مثل وصفات للطباعة لديك الآن، هل هم القالب؟ يمكن أن أطلب من اين حصلت عليه من

    مادلين القديس Onge في يناير 17، 2009 @ 3:19 صباحا رد
  24. 24

    يبدو رائعا! لا يمكن أن تنتظر إلى محاولة إعطائها. جزيلا على الوصفة شكرا.

    حسناء في، 17 يناير 2009 @ 5:06 مساء رد
  25. 25

    هذا أمر جميل!

    جميلة على الاطلاق ~

    كاثلين في فبراير 13، 2009 @ 12:54 صباحا رد

آر إس إس للتعليقات على هذه الوظيفة. رابط التعقيبات

ترك تعليق