2 مارس 2009

توت العليق كعكة الجبن الزهرات

أحيانا كنت يحدث على وصفة لذيذة جدا التي تبدو تماما، لم يكن لديك خيار آخر سوى أن نشمر عن سواعدكم، رئيس لأكثر من المطبخ الخاص بك والحصول على العمل. في حالتي هناك أيضا عمل الكاميرا قليلا القيت في، مما يجعلها أكثر صعوبة قليلا في بعض الأحيان. أشفق لي. وهذا ما كان عليه عندما حصل على هذه الوصفة كعكة الجبن الزهرات توت العليق. رأيتهم في مجلة (لذيذ)، الجمشت لهم، جلد عنها وأكلت الطريق كثيرا منهم.

رباه! إذا من أي وقت مضى تذوق الكعكة مثل لدغة قليلا من السماء، بل هذه واحدة. نقي chocolaty النعيم. أتوقع المهن من الحب بعد تقاسم هذه الوصفة، هل تسمعني!

المقادير:

1 كوب طحين منخول
2 كوب سكر
7 أوقية زبدة
7 أوقية الشوكولاته السوداء
5 التوت أوقية
14 أوقية جبن كريم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
5 والبيض

اتجاهات:

فقط عدد قليل من المكونات، حقا. تبدأ من خلال تقطيع 7 أوقية من الزبدة، والسماح لها تليين في مواجهة المطبخ الخاص بك.

ما لديها أيضا أن يأتي إلى درجة حرارة الغرفة هو 14 أوقية من الجبن.

لقد كسرت 7 أوقية الشوكولاته الداكنة في قطع صغيرة. سنكون ذوبان الشوكولاتة في فترة قصيرة. لا تقلق، أنا أقول متى!

سنقوم أيضا أن تستخدم 2 كوب من السكر، وبسيط المحبب. تبقي كلا الكؤوس فصل، وإن كان. يمكنك قياس الأشياء كما تذهب، انا افضل للحفاظ على المكونات في مكان قريب، ولذا فإنني قياس مقدما.

1 كوب طحين لجميع الأغراض. تشغيله من خلال غربال. غربال دائما طحين الخبز الخاص بك عندما.

وصفة تدعو لمدة 5 بيض. استخدام البيض درجة حرارة الغرفة عندما كنت الخبز! سوف يمنع الكثير من المشاكل المحتملة.

يمكنك استخدام بالتأكيد التوت الطازج، ولكن التوت المجمدة تعمل على ما يرام. حتى ربما أفضل. أنا أفضل العمل مع التوت المجمدة؛ انهم أقل حساسية وسنكون التدافع حول لهم قدرا كبيرا.

زبدة 1 8 "× 12" صينية خبز مربعة (20 × 30cm). خط مع ورقة الخبز. وكان منجم مربع تقريبا! :)

تندلع يدك، خلاط. أو استخدام كيتشنايد الخاص. خفقت الزبدة خففت مع 1 كوب من السكر حتى رقيق قليلا.

الآن لعمل البيض قليلا. إضافة 3 بيض، في وقت واحد. لا تقم بإضافة البيض القادمة حتى من سابقتها ومزجه تماما فيها.

عندما! وهذا هو جديلة الخاص لإذابة الشوكولاتة. تذوب الشوكولا على أي حال تريد (الاتحاد الافريقي باين ماري أو الميكروويف)، والسماح لها تهدئة قليلا لذلك نحن لن ينتهي مع البيض المخفوق. تريد لعق شوكة، أليس كذلك؟

صب الشوكولا في هذا المزيج مع الزبدة والسكر والبيض.

يحرك فيه. يضاف الدقيق منخول بعناية وأضعاف فيه. هناك المزيج الخاص بك الكعكة.

وضع الجبن في وعاء كبير، يضاف البيض بقايا 2، 1 كوب من السكر و 1 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا. حتى خفقت انها على نحو سلس، خليط دسم.

نشر 2/3 من مزيج الشوكولاتة على الجزء السفلي من علبة الخبز.

صب الجبن على القمة وانتشر بشكل متساو. 'قطرة' الآن قطع صغيرة من مزيج الشوكولاتة على أعلى من الجبن. يعمل بخفة في بالشوكة، وكأنك الرخامي كعكة.

أنا لست نجما في هذا. انظر!

لكن هذا ما يرام. أنا إضافة بعض التوت رائع. وأنها سوف يصرف لكم من مهاراتي الخبز الرهيبة وغياب كامل للإبداع. مجرد الضغط على التوت في الجبن. فإنه لا تعمل بشكل أفضل إذا كنت لا تزال مجمدة كانوا قليلا.

تخبز في 350F (175C) لمدة 40 إلى 45 دقيقة. حتى يشعر تعيين الكعكة عند لمسها بلطف في المركز. السماح للالكعك تهدئة تماما، بين عشية وضحاها ويفضل، قبل قطعها في الساحات.

هذه هي مجنون جيدة! وهذا يعني الكثير، وقادمة من شخص ما مع الأسنان لا عمليا الحلو. هناك توازن مثالي بين كثافة طبقة الكعكة الشوكولاته، والجبن دسم ورقيق على نضارة وحلاوة الحساسة من التوت. لديك حقا لإعطائهم المحاولة في وقت ما!

بطاقة وصفة كاي

انقر هنا لحجم طباعة.


© kayotic.com


89 تعليقات »

  1. 1

    نجاح باهر، وأنا أعرف بالضبط ما كنت تعني الآن عن وصفات لذيذة جدا تماما، لم يكن لديك خيار آخر سوى في محاولة لاخراجها على الفور. هل هو منحط جدا لجعل هذا في ليلة الاثنين؟ ؛-)

    Jule بتاريخ مار 2، 2009 @ 10:25 صباحا رد
  2. 2

    قطعا لا منحط جدا، Jule :)

    كاي بتاريخ مار 2، 2009 @ 10:27 صباحا رد
  3. 3

    لقد كنت مقتنعا لي في محاولة لاخراجها! جميل خطوة بخطوة دليل أيضا.

    شانيل بتاريخ مار 2، 2009 @ 10:40 صباحا رد
  4. 4

    أوه.
    بي.
    الخير.

    أنا وعادة ما يكون هناك وقت للالزهرات، أو في الواقع الكثير من الشوكولاته، ولكن هذه وصفة لابد من بذل. سآخذ على الانتظار حتى يوم الثلاثاء، ولكن بالتأكيد لإعطاء هذا الذهاب!

    زهافا بتاريخ مار 2، 2009 @ 11:05 صباحا رد
  5. 5

    أنا سعيدة للغاية لأنك رأيت منهم في مجلة وتعهدت ببذل لهم، كي أتمكن من رؤيتها على موقعك! الآن، لقد جعل منهم أيضا!

    الآكل عاطفي بتاريخ مار 2، 2009 @ 11:46 صباحا رد
  6. 6

    MMMMMM .... تبدو شهية جدا! الأول يمكن أن يكون 1 أو 2 الآن مع قهوتي؟؟

    صوفي بتاريخ مار 2، 2009 @ 12:16 مساء رد
  7. 7

    كنت ذهبت كلها، صوفي :))))

    كاي بتاريخ مار 2، 2009 @ 12:17 PM رد
  8. 8

    هؤلاء يتطلعون السماوية! كنت أتساءل ما يجب القيام به مع التوت في الثلاجة.

    سارة هيرمان بتاريخ مار 2، 2009 @ 5:07 مساء رد
  9. 9

    تبدو مدهشة! وكنت أتمنى جعل بعض الحق الآن :)

    كيم بتاريخ مار 2، 2009 @ 5:21 مساء رد
  10. 10

    ش ش ش ش ... الشوكولاته، والجبن والتوت! بي 3 أشياء مفضلة للحلوى مجتمعة كل شيء! يم! :)

    لورا يوم، 2 مارس 2009 @ 7:34 مساء رد
  11. 11

    كاي، عزيزي، تقبل المهن بلدي المحبة والاحترام وافر! :)

    أنيا بتاريخ مار 2، 2009 @ 7:59 مساء رد
  12. 12

    نجاح باهر! انها تبدو amaaazing على الاطلاق. الجبن هو PUD المفضلة في نهاية المطاف، لكنه اضاف مع شوكو وrasberries؟ نقي السماء.

    أحب موقع والغذاء والصور الخاصة بك هي مدهشة.

    أسماء بتاريخ مار 2، 2009 @ 8:48 مساء رد
  13. 13

    حسنا، دانغ - وهذا هو مختلف تماما! ليس لديك وصفة الكعك المعتاد. أحاول هذا واحد.

    الطبق الإيطالي بتاريخ مار 3، 2009 @ 12:09 صباحا رد
  14. 14

    هذه تبدو رائعة! لا يمكن أن تنتظر لمحاكمتهم! أنا تعثرت عبر وصفة اليوم مع دبس السكر. فمن الخبز غينيس مع دبس من خلال وصفات في الغذاء ببساطة وبلوق الطبخ. أعتقد أنك قد ترغب في التحقق من ذلك.

    http://www.elise.com/recipes/archives/007410guinness_bread_with_molasses.php

    تريسي (أوكلاهوما) بتاريخ مار 3، 2009 @ 12:27 صباحا رد
  15. 15

    بز تبا لك نفسك على هذا واحد - لا تصدق، وأنا أعرف كيف تشعر أحيانا وصفات معينة ويدعو للتو "تجعلني اكل ثم لي"!

    كاثي بتاريخ مار 3، 2009 @ 1:53 صباحا رد
  16. 16

    أنا لا يمكن أن تنتظر، لذلك أنا قدمت لهم. غادرت ذهبت الى اخراجها بعد 45 دقيقة، ولكن المركز كان "jiggly" وهكذا، لهم في آخر 20 دقيقة.
    الآن، وأنا خائفة لأن المركز لا يزال "jiggly". وأخذت المقلاة خارج ويستريح حاليا على رف معدني. وسوف إعادة اختبار في بعض الوقت، ونرى كيف ينضج مركز.
    لقد اختبرت فرن درجة الحرارة عدة مرات، ويبدو أن تكون دقيقة. أي أفكار؟؟ كان من المفترض أن يكون مركز "jiggly"؟ /

    شكرا على مساعدتكم

    gramps

    Gramps بتاريخ مار 3، 2009 @ 2:22 صباحا رد
  17. 17

    تلك نظرة منحط للغاية! لا أستطيع أن جعلها tonite مكتوب، وسوف زوجي لا يأكل التوت. أراهن أنا يمكن أن تكون بديلا بسهولة الفراولة، ثو! هو ذهب ابنتي في عطلة الربيع، ويمكنني أن انتظر لها بالعودة، وجعل لهم جوائز التوتة الزرقاء. تبدو لذيذ سوو! ولكن ماذا تفعل هذه العلامة التجارية الشوكولاته واحد منا هنا في استخدام الدول؟ أي اقتراحات؟

    لين بتاريخ مار 3، 2009 @ 3:06 صباحا رد
  18. 18

    أوه نجاح باهر أنها تبدو لذيذ جدا! المكونات بسيطة جدا. سيئة للغاية لا أستطيع أن أجد أي التوت في السوق المحلية (هنا في ماليزيا). كنت وجدت فقط لأنها في سوبر ماركت من الدرجة الأولى.

    تشي، Cheh بتاريخ مار 3، 2009 @ 7:55 صباحا رد
  19. 19

    Gramps، كل الجبن خبز دائما jiggly قليلا في الوسط! أنها لا تزال "طبخ" عندما أخرجت من الفرن ويضع لأنه يبرد.

    كاي بتاريخ مار 3، 2009 @ 10:06 صباحا رد
  20. 20

    توقيت مثالي على آخر! وأنا على صنع الحلوى للمعلمين في المدارس غدا أبنائي "وكان يبحث عن وصفة في نهاية المطاف! كنت تنظر الشوكولاته رقاقة الكوكيز الكعك (انظر موقع Bakerella على شبكة الإنترنت)، ولكن، أعتقد أن هذا سيكون أفضل لجميع الكبار. 2 دفعات، وسوف أكون قادرة على الحفاظ على بعض بالنسبة لي :) ومشاركتها مع بقية الموظفين في المدرسة!

    شكرا جزيلا!

    ربما أنا جعل اليوم 'دفعة اختبار' - تأكد من كل شيء يعمل من التكشير **! **

    SQ لين بتاريخ مار 3، 2009 @ 5:28 مساء رد
  21. 21

    هذه تبدو رائعة للغاية. اعتقد انني سوف تجعلها واتخاذ صفي دراسة الكتاب المقدس! لن يعتقدون أنهم في الجنة؟
    احب موقع الويب الخاص بك.
    تيريزا
    أركنساس

    تيريزا بتاريخ مار 3، 2009 @ 5:34 مساء رد
  22. 22

    شكرا، نعم، بعد ساعات قليلة كانت مثالية. Altho 'كنت' التوت الأسود "بدلا من الحمراء. لقد وجدت أن تلك البذور السوداء يكون من الصعب جدا

    Gramps بتاريخ مار 3، 2009 @ 5:44 مساء رد
  23. 23

    هذا يبدو لذيذ. كنت أتمنى لو لم يكن لديهم للذهاب ومعرفة أوزان جميع المكونات على الرغم من ... أنا متري كل شيء، في كل وقت. :-)

    المانجو بتاريخ مار 3، 2009 @ 6:38 مساء رد
  24. 24

    هذه تبدو رهيبة! أنا أحب الكعك فطيرة الجبن، والتوت، لماذا لم أفكر أبدا من الجمع بينهما في بلدي؟ من الشوكولاته السوداء، هل هذا يعني شبه الحلو أو غير محلي؟

    كيلي بتاريخ مار 3، 2009 @ 10:32 PM رد
  25. 25

    كيلي، لقد استعملت شبه حلوة ولكن يمكنك أيضا الذهاب للشوكولاته عادي، طالما انها ليست شوكولاتة الحليب!

    كاي بتاريخ مار 3، 2009 @ 10:36 PM رد

آر إس إس للتعليقات على هذه الوظيفة. رابط التعقيبات

ترك تعليق