ظهرت
وصفات الاحترار الروح!
كبير الأخضر البيض
ظهرت
الساخنة والحارة!
K في الاختيار
حار دجاج بالكاري
مترجم
FM
Mezgaldi
إذا كنت تعتقد بأن البصل المحشو فعلت لPW كانت جيدة، لديك لم يحاكم هؤلاء حتى الآن. هذه هي الصفقة الحقيقية، ولكن حتى أبسط من ذلك بكثير لإعداد وأفضل حتى من ذلك بكثير! لديك فقط لمنحهم محاكمة، حقا، انهم رائعة! لقد تم استخدام البصل الخضروات باعتبارها قائمة بذاتها كثيرا في هذه الأيام، ولكن هذا اقتادتهم إلى مستوى جديد كليا.
حصلت على هذه الوصفة من الجار المغربي بلدي، بعد أن توسلت حرفيا لها أن تقول لي ما رائحة لا يصدق كانت قادمة من منزلها. يطلق على طبق Mezgaldi. لا أستطيع أن أصدق أنني قد سمعت أبدا من هذا من قبل. البيانات، المدمن البصل! انها بسيطة جدا، يمكنك استخدام البصل، ولا شيء غير البصل. انها التوابل مع نكهة البصل وعملية caramelizing أن يتحول هذا الى جانب طبق مدهش.
خدمت هذه كطرف خلال الآونة الأخيرة للشواء، فقط لأغراض الاختبار وحلقت حرفيا للخروج من صينية الخبز.
المقادير:
4 متوسطة الحجم بصل
1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الأرض
1/8 ملعقة صغيرة من الكركم (أو 1/4 ملعقة شاي مسحوق الكاري)
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الخشن
3 ملاعق كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة من السكر
اتجاهات:
قشر بصل متوسطة الحجم (4) وتحويلها إلى شرائح 1 بوصة سميكة. 
الاستيلاء على وعاء والجمع بين 3 ملاعق زيت مع الكركم 1 ملعقة صغيرة / 8 (أو 1/4 ملعقة شاي مسحوق الكاري)، 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الأرض، وملعقة صغيرة من 1/4 مطحون خشن الفلفل الأسود، وهذا سيوفر ركلة جميلة. خلط كل شيء. 
فرشاة للنفط على رأس كلا الجانبين من البصل. 
وضعها في طبق الفرن، وانه بخير بالنسبة لهم أن تتداخل مع بعضها البعض! 
إذا كان هناك أي اليسار ماء مالح، إضافة أنها كذلك وتصب ماء 2 ملعقة كبيرة بانخفاض الجانبين من صحن الخبز. 
لف بإحكام مع رقائق الألومنيوم ومكان في وسط فرن محمى. أخبز في 400F (200C) لمدة 40 إلى 45 دقيقة. حتى لطيفة وناعمة. 
إخراجها من الفرن ورذاذ بعض من العصائر الطبخ الكامنة في الجزء السفلي فوق البصل. وينبغي أن تكون رائحة طيبة مجنون في المطبخ الخاص بك الآن. 
رش 1 ملعقة كبيرة العادية، وحبيبات السكر على رأس بصل. 
حتى جميع شرائح لديها قليلا من السكر على القمة. 
كرنك حتى حرارة الفرن ووضع صينية الخبز مرة أخرى في هناك لمدة 10 إلى 15 دقيقة، حتى بالكراميل والطبقة العليا من البصل والسكر وتكون لونها بنيا ذهبيا جميلة.
البصل على رأس شريحة لحم الخاص بك حتى 2008 ... ونحن نأكل 'م على الجانب الآن، وطفل رضيع! فقط سوف رائحة وحده قتلك، ولكن بطريقة جيدة! 
| Mezgaldi | |
| المكونات |
1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الأرض 1/8 ملعقة صغيرة من الكركم (أو 1/4 ملعقة شاي مسحوق الكاري) 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الخشن 3 ملاعق كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة كبيرة من السكر |
| اتجاهات |
وضعها في طبق الفرن، وانه بخير بالنسبة لهم أن تتداخل مع بعضها البعض! إذا كان هناك أي اليسار ماء مالح، إضافة أنها كذلك وتصب ماء 2 ملعقة كبيرة بانخفاض الجانبين من صحن الخبز. لف بإحكام مع رقائق الألومنيوم ومكان في وسط فرن محمى. أخبز في 400F (200C) لمدة 40 إلى 45 دقيقة. حتى لطيفة وناعمة. إخراجها من الفرن ورذاذ بعض العصائر الكامنة في الجزء السفلي فوق البصل ويرش السكر 1 ملعقة كبيرة على القمة. كرنك حتى حرارة الفرن ووضع صينية الخبز مرة أخرى في هناك لمدة 10 إلى 15 دقيقة، حتى الطبقة العليا من البصل والسكر وبالكراميل وتكون لونها بنيا ذهبيا جميلة. |
| وجبة نوع: | جنبا إلى طبق |
| الوجبات: | 4-6 |
| حقوق الطبع والنشر © kayotickitchen.com | |
هذه هي جميلة! فكرت سكب الخليط 1 بيضة في أكثر من لمحة واحدة!
وأنا أعلم ما أنا مما يجعل هذه الليلة! أشارك حبك من البصل، والذي هو مضحك منذ اعتدت على الكراهية لهم كطفل. الآن أنا وضعت لهم في كل شيء. الليلة الماضية كان لدينا حلقات البصل فرن خبز، هذه الليلة، وهذه! لا يمكن أن تنتظر!
البصل بالكراميل مثل حلوى لي. أنا مدمن البصل أيضا. واني اسعى لذلك هذا!
عظيم وصفة، وبلوق العظيم.
سأحاول هذه الوصفة في الأسبوع المقبل.
أشارك أيضا حب للبصل. لدي كامل بن لأنه يجب استخدام ما وصفة مثالية ليفعل ذلك!
شكرا جزيلا على التنصت جارك ل؛-) وصفة وتقاسمها!
لا أستطيع الحصول على ما يكفي من البصل بالكراميل! أنا أحب خاصة بهم على محمل فاهيتا! ليلة أمس الأول مشوي بعض البصل لالبرغر وأكلت نصفها قبل أن يقدموا حتى الى لوحة خدمة! سوف يكون لي لمحاولة هذا في وقت قريب جدا!
أحب بلوق الخاص بك كثيرا!
ليزي
* سال لعابه * أحاول حتى هذا! أعرف أنني ذاهب الى الحب - أنه يحتوي على نفس التوابل والارز والعدس بلدي.
أنا لا أعرف كيف نفعل ذلك، ولكن جميع ** من الوصفات الخاصة بك رائع. هكذا هي الصور الخاصة بك. لم أر في بلوق مثل هذا من قبل، مع نوعية من هذا القبيل مستمر.
مدهش تماما! ويمكنني أن رائحة لها الآن ...
البصل الحلو الخفيف مثل فيداليا، أو أصفر القديمة العادية أو الإسبانية؟ أنا أحب Vidalias الخام ولكنها تجد انهم معتدل للغاية بالنسبة لبعض أغراض الطهي. ماذا تعمل هنا؟
@ SylvanB:
لا البصل الحلو، والتي يتم الانتقال إلى تحويل ذلك الى طبق الحلو بشكل فظيع! إلا إذا كنت ترغب حقا أطباق الحلو، بطبيعة الحال. أنا استخدم البصل العادي، التي بدت على نحو ما قليلا أبيض جدا ليكون yelllow، إذا لا زلت :) إحساس
انها لم يحدث لاستخدام tajine؟ يبدو وكأنه طبق كبير لذلك. هذا يبدو إلهي!
@ HeidiRenee:
لا، انها لا تستخدم tajine لهذا الغرض.
OK! حتى مع بضعة أسابيع قبل أن ننتقل أكثر، وأنا أبحث ذلك إلى الأمام لقطع فضفاض في المطبخ ... ولكن Kayleigh، كنت تريد ان تجعل من الصعب جدا بالنسبة لي!
كنت حقا بحاجة الى الكف عن نشر وصفات اريد ان يكون، على محمل الجد! :-) قائمتي هو وقتا طويلا جدا، وهذا ما الاشياء فقط من موقعك وحدها.
تنفس الصعداء. سآخذ فقط للمعركة، سوف لا استطيع؟ ؛-)
وكان هذا سؤالي منذ بالضبط لدي العرض لطيفة من Vidalias الآن أثناء وجودهم في الموسم! وسوف يكون بالتأكيد لمحاولة هذا الطبق، وإن كان أقل مع البصل الحلو! شكرا، أنا أحب بلوق الخاص بك!
لقد كنت تحاول التفكير في أطباق الخضار باستخدام التوابل جارام ماسالا خليط - أعتقد أنني سأحاول هذه الوصفة مع ذلك!
@ ميشيل موريس:
لدي وصفات lotsa باستخدام غارام ماسالا. سيختار من أصل واحد في وقت قريب.
أعتقد أنني قد رأيت هذا من قبل في مكان ما ... لكنه ليس سيئا على الاطلاق
@ Derekp:
ويبدو انه طبق مغربي تقليدي، لم يسمعوا به من أحد. لا، لها بالتأكيد ليس سيئا على الاطلاق :)
ووه يم - وهذا يبدو جيدا. نحن بشكل جيد في الوقت شواء hereis الولايات المتحدة من ألف، وأحيانا تحصل على متعكز أنا مع أفكار لالجانبين. أنا أحب وصفاتك البحر الأبيض المتوسط، إلا أنها كانت دائما نجاحا كبيرا في بيتنا =)
Ohhhh ... وأنا في هذا طبخ 1 يوليو في حزبنا يوم كندا! قد تكون التجربة هذه ثو مساء ... تعلمون ... مجرد اختبار تشغيل للتأكد من عدم سحب ساق لنا ... LOL
@ سو:
ها! أغراض الاختبار، إيه؟ كنت اريد فقط ان نأكل منها من قبل جميع نفسك هذه الليلة :))
@ كاي: *** العيون البريئة BIG *** هاه؟
@ سو:
@ سو:
لا تنس أن يضرب هؤلاء جلدة :))
يمي أعرف كيف تتحول، حسنا!
صنعت هذه الليلة أن يذهب مع البرغر خروف وكانت لذيذة! أنا استخدم البصل الحلو، ومنذ هذا ما كان في متناول اليد. أنا تخطي الجزء الأكبر من السكر في نهاية المطاف، ذلك أنها ليست حلوة جدا. سأحاول بالتأكيد بعض الوقت مع البصل العادية، ولكن من دون سكر، البصل الحلو عملت بشكل جيد حقا. بالتأكيد شيء سأكون جعل بانتظام!