اتضح لي، ولدي عدد قليل جدا من الأطباق الجانبية التي هي وجود تطابق كامل للمأكولات البحرية. عندما أكل سمك القد أو سمك السلمون، وأود أن يبقيه بسيط، مثل السماح لها طعم السمك الطازج من المفترض أن تذوق. قليل من الملح والفلفل، وربما بعض من عصير الليمون الطازج، وشبت القليل، صلصة الضوء الأبيض في المناسبات الخاصة، ولكن ذلك حول هذا الموضوع.

الآن لي الجزر بالكراميل تقديم طبق كبير للجانب المأكولات البحرية، ولكن هل أطباق معظم الجزر. كما أنني أحب بلدي البطاطا المحمصة ليمون ، لكنها ليست للجميع. الكراث هي أيضا مثالية (ينبغي أن تفعل وصفة بلدي الكراث مطهو ببطء في وقت ما). ولكن أردت أن تجرب شيئا مختلفا هذه المرة.

وقد خدمت البازلاء المهروسة مع سمك السلمون مرة واحدة. أعجب به، لكنه لم يكن مذهل أو أي شيء، بالإضافة إلى اعتقدت انه قليلا جدا النشوية وحلوة. هناك أيضا بلدي جزء الهريس Kayotic أنا الذي أحبه على الإطلاق، ولكن لديها نكهة اكثر صراحة وحار بسبب الريحان، مما يجعلها مناسبة جدا لشرائح اللحم أو اللحوم الحمراء الأخرى ولكن ليس كثيرا بالنسبة للأسماك.

ولكن ماذا لو أنا ......

المقادير:

البطاطا 1 جنيه
1 كوب من البازلاء المجمدة
1 بصلة كبيرة
1 فص من الثوم
2 ملعقة كبيرة القشدة الحامضة
من البقدونس
فلفل
ملح

اتجاهات:

كما هو الحال دائما، تبدأ من خلال تقشير وتقطيع البطاطا. غسلها وإفلاتها في وعاء كبير مملوء بالماء المالح. آسف، والمياه - البطاطس. وكان لجعل تلك النار، انها اقوى من أنا :)

ختم بصلة كبيرة، وإضافته إلى البطاطا والثوم أيضا إضافة كبيرة القرنفل. لأنك غلي البصل والثوم مع البطاطا نكهة إرادتهم يانع. كل شيء يغلي لمدة 25 دقيقة. لديهم لطبخا جيدا.

ليس هناك سبب لعدم استخدام البازلاء المجمدة. يمي يعاد صياغة ذلك، في كتابي لم يكن هناك سبب لاستخدام البازلاء الطازجة، لديهم على الاطلاق اي فوائد أكثر من البازلاء المجمدة، بل على العكس تماما؛ البازلاء المجمدة لديها أفضل لون، وأكثر نكهة وتحتوي على أكثر العناصر الغذائية من البازلاء الطازجة.

فقط وضعت لهم في وعاء وإضافة 1 أو 2 كوب من تبخير الماء الساخن. فقط للتخلص من البرد.

أردت أن استخدام عشب جديد بعد ترابي فذهبت مع من البقدونس. أحب الاشياء. كلما وصفة يدعو الكزبرة، وأنا استخدم البقدونس. أنه يعطي نكهة فريدة من نوعها وقليلا من هيكل. ليس فقط لا يساعد على مضغ البقدونس رائحة الفم الكريهة، ولكن هل تعلم أن سحق أوراق قليلة، وفرك لهم على لدغة بعوضة أيضا يقلل من الحكة؟

استخدام قدر (أو قليلا) كما تريد. غسلت ويجف ومنحها ختم الخام.

بعد حوالي 20 دقيقة، والتحقق من البطاطس لمعرفة ما اذا كان لهم القيام به. إذا هم، والبازلاء إضافة إلى الماء، وتقديم كل شيء الى الغليان، ويطهى لمدة 3 دقائق إضافية. هذا هو السبب في أنني أردت لشطف البازلاء مع الماء الساخن، وإذا كنت قد واضاف البازلاء المجمدة أنها اتخذت الكثير من الوقت لذلك نعود إلى نقطة الغليان.

الآن من دون إعطائه ثانية الرغم من ذلك، أنا محل شفرة القطع مع خفقت بلدي.

تجفيف الخضار ونقلها إلى الطعام المعالج الخاص أو ببساطة استخدام الخلاط الخاص بك. أنا لا تستخدم الزبدة أو الجبن في البطاطس المهروسة لي، إذا كنت ترغب في إضافة تلك أيضا. ومع ذلك، أفعل مثل pizazz قليلا لأنه حتى لقد اختار كريم ملعقة كبيرة قليلة الحامض. أنا أحب نكهة جديدة والدسامة أنه يعطي من دون تحويله إلى قنبلة ضخمة من السعرات الحرارية. يمكنك أيضا استخدام صيغة خفض الدهون. إضافة قدرا جيدا من الفلفل ونبض.

ثم لاحظت أنني واضاف مقشة. على الرغم من أنها تبدو جيدة، ليس هذا ما كنت بعد.

تحولت لذلك أنا ريش ومنحها المزيد من الغارات الخاطفة قليلة. الآن هذا هو أشبه ذلك. قبل أن التجهم ويقول "ولكن ولكن ولكن، كل ما في الامر انها انها ... انها الأخضر، امرأة". نعم، انه هو! جميلة، أليس كذلك؟ عمل معي هنا، والرجال ... تخيل هذا على لوحة بيضاء البكر مع قطعة جميلة من سمك السلمون المشوي وردي، بعض مشرق شرائح الليمون الأصفر على الجانب، زوجين من البازلاء الخضراء أو سلطة اضافية 1. فإن الألوان القفز الحق قبالة لوحة الخاص بك! الألوان جيدة، والألوان هي أصدقائك :)

كيف أحب هذا يبدو. أنا حقا.

الآن كل ما تبقى القيام به هو التحقق من التوابل ويضاف البقدونس. أنا فقط أثار فيه.

أنها خرجت من تذوق ما يرام. يكفي فقط نكهة البازلاء لجعله قليلا حلاوة وأكثر إثارة للاهتمام لتناول الطعام، أعطى الأعشاب أكثر من زينغ بما فيه الكفاية والقشدة الحامضة التي لتانغ طفيف. توازن مثالي من دون نقض نكهة من الأسماك.