7 يناير 2009

الصينية فرايد رايس

جدا، وصفة سهلة جدا وأساسية. في الواقع، انها أساسية جدا، وأنا أنا بالحرج تقريبا أن نسميها وصفة! الإنترنت، وتلبية طبق الأرز بلدي المفضل. السبب الأول الذي يطلق عليه "الأرز المقلي الصيني" لأن هذه هي الطريقة التي يتم تقديم الأرز المقلية في المطاعم الصينية في جميع أنحاء هولندا. لذلك أنا في الأساس سرق اقترضت منهم. على الرغم من أنني أشك بقوة انها وثيقة في أي مكان إلى كونها أصلية الصينية طبق، فإنه على الأرجح إلى تعديل الهولندية الغذائية الأفضليات، الحب الأول على الإطلاق تناوله من هذا القبيل.

وغني بشكل جيد مع بلدي اكسبريس الشرقية أو أي نوع آخر من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ضجة لهذه المسألة، وإنما هو أيضا FA-بو ويس (dahling :) جنبا إلى جنب مع عدد قليل من Crijo-جو ضلوع رقيقة!

المقادير:

4 أكواب أرز أبيض مطبوخ
3 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس
1 حبة صغيرة الحجم
4 أوقية لحم الخنزير
1 الكراث
2 بيضة

اتجاهات:

باستخدام الأرز الذي يدور حول يوم واحد القديمة لهذا يعمل بشكل أفضل، ولكن يمكنك أيضا أن تفعل ذلك مع الأرز الحق في الخروج من الباخرة / القومية. يمكنني استخدام بلدي باخرة لطهي الأرز وتذهب دائما ل2 كوب أرز طويل الحبيبات و 3 أكواب ماء مملح. هذا يجعل لكؤوس 8-9 حول من الأرز المطبوخ. أنا استخدم 4 كؤوس للصفة ووضع الباقي في الثلاجة.

'المسكة' الزوج المفضلة لديك من ايدي اضافية. أنا باستخدام هذه اليوم. السماح لهم اللحم المفروم ناعما 1 بصلة صغيرة.

ها هي الطريقة وأنا أغسل ويقطع الكراث بلدي. وعادة ما كنت اترك الجذر على عندما قمت بذلك، لكنني كنت لا تنوي استخدام أوراق خضراء داكنة لذلك أنا تركت هذا الجزء على عوضا.

شريحة فقط لانه في نصف طول الطرق، ما يزيد على الوجه وشريحة في النصف مرة أخرى حتى تحصل على 4 شرائح. الآن من السهل حقا لشطف الكراث قبل التقطيع فيه.

ذهبت لعن لحم الخنزير أوقية 4. اعطائها ختم الخام، لا تحتاج إلى أن تكون نيق حول هذا الموضوع.

كسر اثنين من البيض، وخفقت طفيفة عليها. بعض الناس إضافة الملح والفلفل لهم في هذه المرحلة، لا، ليس هناك ما يكفي من الملح في الأرز بلدي.

انتزاع نفسك فرن الهولندية (لي وفرن بلدي الهولندية هي التوائم السيامية في هذه الأيام :) أو وعاء كبير، صب في 3 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس وsautee البصل (أكثر من منخفض إلى درجة حرارة متوسطة) لحوالي 3 دقائق. حتى أن تتحول شفافة قليلا. إضافة الكراث ونقدم كل شيء آخر 3 دقائق. لا تدع الخضار البني! الآن دفع البصل والكراث مزيج إلى الجانب.

صب البيض في مساحة فارغة، والسماح لهم يطهى لمدة دقيقة او نحو ذلك. نبدأ الآن إثارة لهم حتى ينتهي بك الأمر مع البيض المخفوق. بسيط هوه؟ لا تفريط في الطبخ لهم، وإن كان. تحقيق في خليط البصل والكراث والجمع بين كل شيء قبل أن يضيف للحم الخنزير. يطهى لمدة حوالي 3 دقائق على نار هادئة.

الآن كل ما تبقى القيام به هو إضافة الأرز، واعطائها مبلغا إضافيا 5 دقائق مع التحريك ocassionally.

هذا أمر جيد جدا مع المفرقعات الجمبري و Ketimun Atjar ! انها بسيطة وسريعة ورخيصة ولكن يعطي حقا pizazz إلى الأرز على البخار عادي.

- Kayotic بطاقة وصفة مطبخ -

انقر هنا لحجم طباعة.


© kayotic.com


14 تعليقات »

  1. 1

    هذا يبدو لذيذ وغير ذلك أخف بكثير من الإصدار أتمكن من الحصول على مكاني الصينية المحلية.

    كريستينا R في 7 يناير 2009 @ 9:57 صباحا رد
  2. 2

    كاي،

    لقد تم حقا تتمتع بلوق الخاص بك! الأرز المقلية الخاصة بك ليست على خلاف واحدة وأنا جعل (وأنا استخدم كل ما الخضار ولدي على يد في الثلاجة)، إلا أن أضيف صلصة الصويا في نهاية المطاف. ربما الهولندية ليست مولعا صلصة الصويا؟

    هوفر في 7 يناير 2009 @ 10:36 PM رد
  3. 3

    هوفر، في بعض الأحيان أنا جعله مع صلصة الصويا أو Ketjap (صلصة الصويا الحلوة، لم تكن متأكدا من أنها تبيع أن الشركة المصرية للاتصالات في الولايات المتحدة؟)، ولكن عندما يأكل منه مع جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ضجة أن لديه بعض صلصة في ذلك، أنا أفضل أن مثل هذا.

    كاي في 7 يناير 2009 @ 10:43 PM رد
  4. 4

    ش ش ش ش ... هذه لا تبدو سهلة ويبدو لذيذ!

    ميليسا في 8 يناير 2009 @ 12:11 صباحا رد
  5. 5

    أنا أحب رايس أمي مقلي وقالت انها لا في كل من البيض والسود. أخي الأصغر تفضل النسخة السوداء في حين أذهب دائما لهذا النوع الأبيض. أمي يستخدم الثوم فقط والبيض ورائحة غير ذلك ........ رائع!

    السيدة إيرغول في 8 يناير 2009 @ 3:48 صباحا رد
  6. 6

    أنا فقط وجدت بلوق الخاص بك هذا الأسبوع، وأنا الى حد كبير التحقق من كل شيء هناك لتحقق. كنت أحب هذه الصور تبدو وكيف أن كل شيء سهل! أنا أتطلع لبعض الوقت الحر لمحاولة بعض هذه.

    على أي حال، هذا الأرز؟ يذهب حتى يكون الطبق الأول الذي جعل. أنا أحب الأرز. وأنا أبدا ما جعلت الأرز المقلي، وهذا هو السوبر سهلة جدا نعم صفر. ستعمل جعل بعض.

    ناتاليا يوم 9 يناير، 2009 @ 9:20 الرد
  7. 7

    وكان لي كل شيء ولكن الكراث في متناول اليد، لكن لم يكن لدي الكثير من البصل الأخضر، وعملت ذلك. كان لي بقايا الأرز من بلادي "Hoppin جون" وصفة سنة الجديدة (بلاك آيد بيز)، وكان سعيدا لرؤية الطريقة المثلى لاستخدام ما تبقى من ذلك! أنا لم استخدم بعض صلصة الصويا في منجم. لذيذ!

    Lindie في يناير 13، 2009 @ 1:15 صباحا رد
  8. 8

    لقد وجدت فقط مانيس Ketjap في المتاجر المتخصصة الهولندية في الولايات المتحدة هناك هو نتاج تذوق مماثلة تدعى "Aminos" في الممرات الغذاء والصحة من السوبر ماركت. انه لامر جيد جدا بالنسبة لك وطعمه مثل Ketjap لي.

    أنا أحب استخدام الكراث، الهولندية حتى!

    سيدة Topiary في يناير 13، 2009 @ 4:32 صباحا رد
  9. 9

    حسنا .. أعتقد أنه من الحقيقي الصينية وصفة الأرز المقلي، وذلك لأن هنا في البرازيل أنها تجعل هذه الوصفة ... إنه لذيذ ... وdiference فقط انها الكراث، هنا نستخدم البصل الأخضر، ولكن أنا serch في شبكة الإنترنت، ولسبب غريب للشعب ترجمة الكراث كما sping البصل ...

    القبلات أحب هنا!

    السلطة الفلسطينية

    بابلو أندريس في يناير 14، 2009 @ 2:40 صباحا رد
  10. 10

    رأيت صورك على الأخرق الغذاء، وكان لمجرد فوقه. أحب الأرز المقلي جيد، بالنسبة لي هو واحد من أكثر الأطعمة المريحة. لك يبدو رائعا!

    Deseree في فبراير 12، 2009 @ 9:56 مساء رد
  11. 11

    بسيط ومريح!

    مايا في فبراير 12، 2009 @ الساعة 11:09 رد
  12. 12

    ط ط ط، لقد قمت بعمل عظيم. أنا أحب الأرز المقلي من كل نوع!

    غاغا في فبراير 18، 2009 @ 7:20 صباحا رد
  13. 13

    عندما كنت جعل الأرز المقلي، مع طبق من فول الصويا مع sause، أفعل فقط إضافة أصغر اندفاع من sause إلى الأرز. أكبر تغير أنا من شأنه أن يجعل لهذا هو زيت بذور السمسم بديلا عن زيت زهرة الشمس. انها مثل هذا التغيير صغير ولكنه لا يفعل اشياء مدهشة للنكهة!

    Iria بتاريخ يون 7، 2009 @ 3:39 مساء رد
  14. 14

    الأرز المقلي هو في أفضل حالاته عندما المقلي مع الأرز بين عشية وضحاها. انها لا تحول لينة جدا، والاحتفاظ ببعض دغة

    ميل على، 20 يناير 2010 @ 4:11 مساء رد

آر إس إس للتعليقات على هذه الوظيفة. رابط التعقيبات

ترك تعليق